Willkommen im Premiumbereich
Ketogene Ernährung

Tom Fox ist Heilpraktiker, Diplom-Sportwissenschaftler sowie Therapeut für klinische PNI und leitet die kPNI Akademie, welche in mehreren Städten Deutschlands Weiterbildungen anbietet. Er beschäftigt sich im Besonderen mit den Themen Psychoneuroimmunologie, Ernährung und Bewegung. Außerdem ist er Gründungs- und Vorstandsmitglied der Europäischen Gesellschaft für klinische PNI, Dozent für den Fachbereich „Nahrung als Medizin“ an der Heilpraktikerschule „Artemisa“ in Bonn und Dozent für klinische Psycho-Neuro-Immunologie bei der Weiterbildungsorganisation „Van Nature“ in den Niederlanden.

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Sarah Tschernigow ist staatlich geprüfte Ernährungstrainerin, Ernährungscoach und lizensierte Fitnesstrainerin. Außerdem arbeitet sie als freie Journalistin für die Radioprogramme des Rundfunk Berlin Brandenburg, Westdeutschen Rundfunk und Deutschlandfunk. Sie bedient das Tagesgeschäft und produziert eigene Reportagen und Features. Als Autorin schreibt sie unter anderem für Spiegel Online und Manager Magazin Online – mit den Schwerpunkten Lifestyle, Fitness und Karriere. Sie ist Workaholic, fitness addicted und lebt und arbeitet in Berlin.

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Philipp Domsch ist Enthusiast in den Themengebieten Geist, Körper und Ernährung. Er ist absoluter Spezialist zum Thema Hautgesundheit, Autor und Gründer des HautKongress 2018.

Philipp untersucht derzeit den Einfluss verschiedener Faktoren wie z.B. der Nahrung, des Lebensstils und unserer Umwelt und hat bereits 14 Jahre persönliche Erfahrung.

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Verena ist Gesundheitscoach und Therapeutin nach dem Konzept der Psychoneuroimmunologie. Sie hat sich vor allem auf die Vermittlung von Gesundheitswissen für erschöpfte Mompreneurs spezialisiert. Die Frage „Wie bekomme ich komplexes Wissen so simpel wie möglich erklärt, damit die ganze Familie in den Wandel kommt?“, motiviert sie täglich. Ihre Programme LEB DICH GESUND, KOCH DICH GESUND und WOHN DICH GESUND helfen, den eigenen Körper zu verstehen und die eigene Gesundheit endlich selbst in die Hand zu nehmen. Dabei geht es Verena immer um eine multifaktorielle Herangehensweise. Dabei bezieht sie neueste wissenschaftliche Erkenntnisse und ihr komplexes Wissen über den menschlichen Körper mit ein, um nach Wirkmechanismen zu suchen, die hinter den Symptomen stecken.

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Corinna Maier ist Heilpraktikerin, ganzheitliche Ernährungsberaterin und hat eine Vielzahl an Weiterbildungen in den Bereichen der funktionellen Medizin, Entgiftung und Hormonregulation absolviert. Seit mittlerweile 15 Jahren hilft sie anderen dabei ihre maximale Leistung zu erreichen. Und vor allem: Corinna hat selbst die Diagnose Colitis Ulcerosa.

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Paul ist ausgebildeter Darm-Immun-Therapeut und einer der Gründer von
fairment, medumio & viktilabs.

Fairment klärt zum Thema Darmgesundheit auf und bietet Menschen als praktische Lösung besondere Mikroorganismen, Darmkuren sowie authentisch fermentierte Produkte in Rohkostqualität, aber auch lebendige Kulturen und Starter-Kits zum Selber Fermentieren für zu Hause.

Medumio veranstaltet seit 2018 die größten Gesundheitskongresse in Europa für Betroffene von chronischen Leiden und vermittelt praktisches Wissen und Hilfe zur Selbsthilfe.

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Kostenloser Darm-Guide zum Herunterladen:

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Louis Weidenkopf ist klinischer Psycho-Neuro-Immunologe und Gesundheitscoach. Seine eigene Krankheitsgeschichte brachte ihn dazu, sich damit auseinanderzusetzen wie Psyche und Körper in Beziehung zueinander stehen und gegenseitig Symptome verbessern aber auch verschlechtern können.

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Nicole ist Gesundheits- & Abnehmcoach. Sie unterstützt Frauen dabei, gesund und nachhaltig mit Intervallfasten abzunehmen.

Sie hat über 15 Jahre als Krankenschwester in der Klinik gearbeitet und dabei festgestellt, dass Übergewicht eines der häufigsten Risikofaktoren für weitere Zivilisationskrankheiten ist.  

Ihre Mission ist es, so vielen Menschen wie möglich aufzuzeigen, dass Abnehmen nicht durch Verzicht und strikte Regeln geprägt sein muss, sondern einfach und natürlich funktioniert.

Auf ihrem YouTube-Kanal und ihrem Blog teilt sie ihr Wissen zum Thema Intervallfasten und Abnehmen, um Zivilisationskrankheiten effektiv vorzubeugen. 

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Martin ist Ernährungsberater und Biochemiker und hat Erfahrung in der klinischen Forschung gesammelt (Uniklinikum Erlangen).

Er berät namhafte Unternehmen im Naturheilkunde- und Nahrungsergänzungsbereich und erreicht mit seinen Beiträgen jährlich mehrere Millionen Menschen.

Sein Immunabwehr-Kongress 2020 avancierte zum größten Gesundheitskongress Deutschlands.

Martins Ziel: Das Wissen zu vermitteln, wie jeder seine Gesundheit wieder in die eigene Hand nehmen kann.

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Ulrike Gonder ist Diplom Oecotrophologin (Ernährungswissenschaftlerin) und freie Wissenschaftsjournalistin mit langjähriger Berufserfahrung. Zu ihren Publikationen gehören Bücher, Broschüren, Leserbriefe, Fach- und Publikumsartikeln. Ihre Spezialgebiete sind die Fette, Ketone, die Ketose sowie kohlenydratreduzierte (Low-Carb) und ketogene Kostformen, Appetit- und Gewichtsregulation, Insulinresistenz und damit assoziierte Erkrankungen sowie die kritische Beurteilung von Ernährungsempfehlungen. Ihr neuestes Buch, Der Keto-Kompass. Aktuelles Wissen über ketogene Ernährung, Ketone und Ketose – Wirkweisen Anwendungen und Chancen. schrieb sie gemeinsam mit Julia Tulipan, Marina Lommel und Dr. Brigitte Karner.

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Nach jahrelanger Praxis als Ausbilder für Trainer und Sportclub-Leiter mit dem Fokus auf eine Optimierung von Qualität und Effizienz der angebotenen Dienstleistungen war Moritz immer mehr bewusst geworden, dass heute noch als Optimum verkündete Weisheiten und Dogmen durch fortschreitende Erkenntnisse morgen schon als obsolet oder gar völlig falsch angesehen werden müssen. Nach diesen Einsichten war ein „Weiter so wie bisher“ für ihn moralisch nicht mehr vertretbar und er widmete sich zunehmend der Erforschung und Aufklärung von Zusammenhängen im Bereich der Gesundheit bzw. der Interaktionen zwischen Mensch und Umfeld.

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Dr. Simone Koch arbeitet in Berlin als Ärztin in ihrer eigenen Praxis für funktionelle Umwelt- und Ernährungsmedizin. Ihre Schwerpunkte sind die Behandlung von hormonellen Dysbalancen, Autoimmunerkrankungen, Umwelterkrankungen und funktionellen Beschwerden. Durch ihre Arbeit als Autorin und Sprecherin, sowie ihren beliebten Instagram-Account hat sie deutschlandweite Bekanntheit erreicht. Bis 2021 war sie als Teilhaberin und Autorin beim Betroffenenportal „Autoimmunhilfe“ tätig, geht aber seit 2021 eigene Wege.

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Jens ist Sportwissenschaftler, klinischer Psycho-Neuro-Immunologe und systemischer Coach. Seit über 20 Jahren berät und coacht er Menschen mit chronischen Erkrankungen und Profisportler in Ernährungs-, Leistungs- und Regenerationsfragen. In seiner ebenso langen Lehrtätigkeit als Chefausbilder der Deutschen Trainer Akademie durfte er bis heute weit über 10.000 Trainer, Therapeuten und Coaches in den Fachgebieten Ernährung, Fitness, Immunologie, Sporternährung, Stoffwechsel, Diabetes, Stressmanagement, Burnout und Motivation ausbilden.

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Sascha Fast ist auf der Suche nach dem guten Leben. Man kann ihn als Trainer bezeichnen, der versucht, anderen Menschen bei der Suche nach dem guten Leben zu helfen.

Als Coach und Autor beschäftigt er sich mit den Themen Ernährung, Ketose, Fasten, Bewegung (wozu auch Sport gehört), Mobilität, Kognition und Stress, Ruhe und Meditation. Verschiedenste Blickwinkel auf diese Themen werden mit dem Wissen über und der Psychologie von Ernährung kombiniert, um so dauerhaft einen inviduumzentrierten Ansatz zur Verbesserung der Lebensführung zu entwickeln.

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Janis Budde ist Gründer und Geschäftsführer von Primal State. Er unterstützt Menschen dabei wie sie sich wieder energiegeladen und vital fühlen und tut dies über die 3 Pfeiler, Ernährung, Bewegung und Geist. Einer seiner Lieblingsthemen ist der "Schlaf", weil man während der Nacht wie auf Autopilot regenerieren kann und somit den Grundstein für einen erfolgreichen und glücklichen Tag legt.

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Bahar Yilmaz ist Coach, Autorin und Referentin im Bereich Spiritualität, Heilung Energie und Bewusstsein.

Erlebbare Spiritualität, neue Ansätze für Heilung, Kommunikation mit der Geistigen Welt und Erforschung von Energie und Bewusstsein. Dafür lebt Bahar Yilmaz und ist heute seit über 12 Jahren auf diesen Gebieten tätig. Bahar Yilmaz wird auch gerne als die Stimme der neuen Spiritualität bezeichnet, denn sie räumt mit spirituellen Gefängnissen auf und begleitet Menschen darin, ihre Selbstverantwortung für ihr Leben wieder voll und ganz zu übernehmen.

Ihr Wissen auf den Gebieten Meditation, Transformation, Medialität, Heilung und vielem mehr gibt sie in Form von Seminaren, Workshops und Ausbildungen weiter. Sie ist heute die Anlaufstelle für Therapeuten, Coaches, Heiler und alle Menschen, die auf den neuesten Stand von Heilwissen und Transformation kommen und in ihr volles Potential einsteigen wollen.

„Du musst nicht spirituell sein. Sei einfach du selbst.
Das ist das spirituellste, was es gibt.“
„Ich möchte eine erlebbare Spiritualität lehren, ohne dabei abzuheben.
Für mich ist es das Wichtigste, Menschen wundervolle Erfahrungen zu schenken“

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Peggy Dathe ist anerkannte Diätassistentin und seit fast 10 Jahren mit eigener Praxis selbstständig.

Begeistern tat sie schon immer, was Ernährung alles bewirken kann. Ob große oder kleine Veränderungen im Essverhalten. Alles hat Folgen. Das Thema Gewicht war bei ihr persönlich schon immer aktuell.

Bereits mit einem Jahr wurde sie auf Diät gesetzt. Bedingt durch eine, für sie, unerklärliche Gewichtszunahme von 20 Kilogramm innerhalb kurzer Zeit im Jugendalter, und auch dem Kontakt mit Essstörungen in ihrem Umfeld, wuchs ihr Interesse an einem Beruf zum Thema Ernährung.

Nun ist sie ausgebildete Diätassistentin und setzt sich täglich intensiv damit auseinander, was für uns Menschen „artgerechte“ Ernährung ist.

Motto: „Machen ist krasser als wollen!“ Also nicht ewig drüber nachdenken was nicht geht – einfach machen.

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Dr. Nicolai Worm war nach seinem Studium der Oecotrophologie an der Technischen Universität in München zwischen 1979 und 1986 am Institut für Prävention und Rehabilitation in Tutzing (bei München) in der epidemiologischen Forschung zum Thema „Nahrungsfett und Herzerkrankungen“ tätig. Er ist seitdem selbstständig, unter anderem als wissenschaftlicher Berater und seit 25 Jahren als Dozent in der ärztlichen Fortbildung tätig. Sein Tätigkeitsschwerpunkt lag in den letzten 25 Jahren in der Aufarbeitung der wissenschaftlichen Datenlage über die Zusammenhänge von Lebensstil und Zivilisationskrankheiten. Dabei hat er frühzeitig erkannt, dass die Entwicklung einer Nichtalkoholischen Fettleber im Zentrum der Stoffwechselstörungen liegt. Seit 2009 ist er Professor an der Deutschen Hochschule für Prävention und Gesundheitsmanagement (DHPG) in Saarbrücken.

Er hat zahlreichen Bücher (darunter einige Beststeller) und Fachartikel zu verschiedenen ernährungsmedizinischen Themen verfasst. Man kennt ihn unter anderem als Entwickler der LOGI-Methode zur Ernährungstherapie bei Insulinresistenz und Folgeerkrankungen. Als Präventionskonzept bei dem modernen bewegungsarmen Lebensstil hat er kürzlich für das „Flexi-Carb“-Konzept veröffentlicht. Für die diätetische Adipositas-Therapie ist sein neues „Flexi-Diät“-Konzept wegweisend.

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Marina hat an der TU München Ernährungswissenschaften studiert. Im Rahmen ihres Studiums hat sie in einem Labor des DZNE gearbeitet, sowie in der neurologischen Abteilung eines Klinikums. Ihre Abschlussarbeit an der TU München hat sie über „Ketogene Stoffwechsellagen und Ketogene Diäten“ geschrieben. Mittlerweile hat sie weit über zehntausend Beratungskunden und Teilnehmer der Foodpunk-Challenge an deren persönliches Ziel gebracht.

Marina ist Autorin von vier Büchern, das fünfte ist gerade in Arbeit. Bei Vorträgen und in Fernsehinterviews begeistert Marina die Zuschauer mit kompetentem ernährungswissenschaftlichem Hintergrundwissen, sympathisch und leicht verständlich erklärt. So findest du zum Beispiel ein Mikrobiommenü aus der Sendung W wie Wissen in der ARD Mediathek.

Auf Foodpunk dreht sich alles um individuelle gesunde Ernährung. Du kannst einen Ernährungsplan buchen, der von Ernährungswissenschaftlern individuell erstellt wird und dich durch das kostenfreie Hintergrundwissen lesen.

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Florian Sauer arbeitet als Fastenleiter & Gesundheitslehrer für Entgiftung, innere Reinigung und Entschlackung. Als Vitalitätsmentor vermittelt er sehr alte und ganz natürliche Methoden zur Selbstbehandlung von Krankheiten nach Ursachenfindung. In seinen verschiedenen Seminarhäusern beschäftigt sich Florian samt Familie und Team auf ganz natürlichen Wegen damit, den Menschen durch effektive Entgiftungskuren und Coachings das Bewusstsein für Gesundheit und Vitalität weiter zu öffnen.

Florian Sauer ist ganzheitlicher Ernährungs- und Entgiftungs-Coach. In seinen Vorträgen, Seminaren und Entgiftungs-Workshops zeigt er, wie die Entgiftung des Körpers funktioniert und, wie jeder die körpereigene Entgiftung anregen kann. Besonders bei chronischen Erkrankungen und Immun-Erkrankungen zeigen sich dabei sehr überzeugende Erfolge.

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Mark Weiland hat schon im jugendlichen Alter 4,5 Jahre Erfahrungen mit Rohkost gemacht und ist seither mal mehr, mal weniger dabei geblieben. Er ist Rohkost-und Wildkräuterexperte, hat Medizin studiert, eine Ausbildung zum Ernährungsberater absolviert und ist Filmproduzent für alles, was mit Ernährung, Gesundheit und Naturverbundenheit zu tun hat. Er hat das Online-Portal “Weiland-Wissen” gegründet, auf dem er sein Wissen und seine Erfahrungen in zahlreichen Vorträgen, Filmen und E-Books über Rohkost und Gesundheit weiter gibt.

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Dr. Adriana Radler-Pohl ist Molekular- und Zellbiologin, und Heilpraktikerin. Sie promovierte am angesehenen Deutschen Krebs-Forschungs-Zentrum in Heidelberg über die Metastasierung von Krebszellen. Sie verbrachte einen mehrjährigen Forschungsaufenthalt an der Universität von San Diego, wo sie im Bereich der Zellregulation forschte. 

Sie führt zusammen mit ihrem Mann Jens Pohl eine Naturheilpraxis mit dem Schwerpunkt Immunsystem, Autoimmunerkrankungen und Stoffwechsel.

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Dorothee Rund wurde mit Neurodermitis geboren, entwickelte im Laufe ihrer Kindheit zahlreiche Allergien, Asthma, Akne, Heuschnupfen, ständige Infektionen, Reizdarm, neurologische Beschwerden und chronische Erschöpfung, was sie stark in ihrer Lebensqualität einschränkte.

Als junge Erwachsene und über 20 Jahren Kortison- und Medikamentenabhängigkeit begann sie an sich selbst zu experimentieren, ob all diese Beschwerden nicht doch, im Gegensatz zu der Aussage ihrer Ärzte, etwas mit der Ernährung und dem Lebensstil zu tun haben könnten. Sie ließ nichts unversucht, von Rohvegan über Paleo bis Keto, und kam schließlich den speziellen Nahrungsmittelintoleranzen auf die Spur, die hinter ihren Beschwerden stecken, aber auch, wie sie ihren Körper heilen und wieder mehr vertragen kann.

Sie kombinierte ein Studium der Biologie mit einer Ausbildung zum Mind-Body- Nutrition-Coach und verschiedenen körpertherapeutischen Modalitäten, und hilft nun zahlreichen Betroffenen über ihren Blog „Philosophie des Gesundwerdens“, Online-Workshops und Coaching bei der Detektivarbeit zum Aufspüren ihrer chronischen gesundheitlichen Probleme und erarbeitet praktische und individuelle Strategien, bei denen sie großen Wert auf Genuss, Nachhaltigkeit und Lebensfreude legt.

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Chris Klein ist Gastgeber des Schlafkongress und beschäftigt sich selbst mit Biohacking sowie Schlafoptimierung. Bis Ende 2014 führte er laut eigener Aussage ein recht einseitiges und langweiliges Leben. Jedoch wachte er an seinem 30. Geburtstag mit einem grauen Schleier vor den Augen auf. Kurz darauf bekam er die Diagnose: Multiple Sklerose. 

Statt zu verzweifeln, nahm er die Diagnose an und setzt alles daran, das Beste aus seinem Leben rauszuholen. So kam er zu den Themen Biohacking und zur Selbstoptimierung. 

Nach 3 Jahre Erfahrungen sammeln, beschloss er Ende 2017 sein Wissen aufzuschreiben und anderen Betroffenen damit zu helfen. Da er selbst auch vor der Diagnose schon mit Ein- und Durchschlafproblemen zu kämpfen hatte, fand er schnell sein Leidenschafts-Thema: Anderen Menschen dabei helfen, ihren Schlaf zu verbessern und Schlafprobleme zu reduzieren.

Seit einigen Jahren testet Chris Klein selbst zahlreiche Tools, Techniken und Tricks aus, um zu erfahren, was funktioniert und was nicht. Seitdem schläft er, so berichtet er, meist wie ein Baby und fühlt sich morgens wie neu geboren.

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Julia ist Biologin und Master of Science in klinischer Ernährungsmedizin. Sie hat durch zahlreiche Weiterbildungen im In- und Ausland ihr Wissen rund um Zellbiologie, Stoffwechsel und evolutionäre Ernährung vertieft. Die Liebe zur Naturwissenschaft begleitet sie schon ihr ganzes Leben und sie bildet auch die Grundlage ihrer Beratungsphilosophie.

Ihr Motto lautet: "Nothing in Biology Makes Sense Except in the Light of Evolution"
(Christian Theodosius Dobzhansky)

Seit 2013 schreibt sie ein sehr erfolgreiches Blog und hilft als Coach ihren Kunden die Grundsätze einer zeitgemäßen und richtig formulierten low-carb Ernährung in ihr Leben zu integrieren - und dadurch zu mehr Energie, Gesundheit und Lebensqualität.

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Rafael ist einer der Mitgründer des Biohackingportals Primal State. Gemeinsam mit seinem Team unterstützt er monatlich tausende Menschen dabei, in ein energiegeladenes und unbeschwertes Leben zu starten.

Als Mindhacker hilft er Menschen vor allem, bessere Gewohnheiten im Alltag zu verwurzeln, sodass sie jedes ihrer Ziele spürbar schneller und gelassener erreichen.

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Birgit Schröder ist Heilpraktikerin, Master in cPNI und Neuro-psychologischer Coach. Geprägt durch die Psycho-Neuro-Immunolgie, wo vernetztes Denken als innovativer Teilaspekt der Medizin einen Schwerpunkt bildet – hat sie sich in ihrer Praxis in Köln eben gerade nicht auf bestimmte Krankheitsbilder spezialisiert. Körper, Geist und Seele möchte sie durch ihre Therapieansätze auf wissenschaftlich fundierter Basis in Einklang bringen, wobei das Behandlungsprotokoll individuell auf die Erkrankung und den Menschen abgestimmt sind.

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