Der Gesundheitscoach und Autor Unkas Gemmeker ist bekannt durch seinen erfolgreichen Gesundheitspodcast Bio 360 sowie sein Engagement im Gesundheitsbereich. So ist er zum Beispiel Moderator des Online Entgiftungskongresses.

Als Coach und Gesundheitsexperte begleitet er Menschen gezielt auf ihrem Weg zurück zu optimaler Gesundheit.

In seinem Buch „Richtig entgiften – die komplette Entgiftungskur“ schafft er es, das komplizierte Thema Entgiftung einzigartig auf das Wesentliche herunterzubrechen. Dem Leser wird ein guter Fahrplan für die eigene Entgiftung geboten.

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Nach dem erfolgreich abgeschlossenen Studium der Humanmedizin in Hamburg (1984) sowie der Zahnmedizin bis zum Physikum und der Promotion folgten Jahre als Assistenzärztin in der Anästhesie. Dabei erlangte Dr. Babette Klein den Abschluss zur Fachärztin für Anästhesie und Intensivmedizin (LDW, Bremen). Teils parallel dazu setzte sie ihr Studium der Zahnmedizin in Hamburg bis zum Staatsexamen 1991 fort. Es folgte eine Facharztausbildung im Bereich der Mund-Kiefer-Gesichtschirurgie am Universitätsklinikum Hamburg-Eppendorf.

Auf Grund ihrer persönlichen Überzeugung entschied sie sich für die Zusatzausbildung „Naturheilverfahren“ und hospitierte dazu 8 Monate deutschlandweit in verschiedensten Praxen um naturheilkundliche Behandlungen (Homöopathie, Phytotherapie, orthomolekulare Medizin, Neuraltherapie, Akupunktur, Ernährungsmedizin) intensiv und praktisch zu erlernen.

• 1997-2007 Niederlassung in „Praxisgemeinschaft für Mund-Kiefer-Gesichtschirurgie“ zusammen mit dem Kollegen Gerhard Schwartz in Hamburg-Niendorf
• 2007-HEUTE Praxis-Neugründung „Kieferchirurgie + Naturheilverfahren“ in der Hamburger City

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Christian Blank, Geograf M.A., ist baubiologischer Messtechniker (IBN) und Innenraumanalytiker. Er untersucht – meist auf ärztliche Empfehlung – Schlafräume, Wohnräume, Arbeitsplätze und Grundstücke im In- und Ausland hinsichtlich gesundheitlich relevanter Einflüsse physikalischer, chemischer und mikrobiologischer Art.

Dazu hält Christian Vorträge zu den genannten Themengebieten, ist in der Aus-  und Weiterbildung von baubiologischen Messtechnikern und Therapeuten tätig und seit 2013 stellvertretender Vorsitzender des Verbandes Baubiologie, dem weltweit größten Verband seiner Art. Er ist zudem seit 2017 Mitglied der für den Standard der baubiologischen Messtechnik und die dazugehörigen baubiologischen Richtwerte fachlich verantwortlichen Sachverständigen-Kommission.

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Als Praxisgründer, Facharzt für Allgemeinmedizin und Spezialist für naturheilkundliche Verfahren ist er zuständig für die komplementärmedizinischen Untersuchungs- und Therapieverfahren und als Umweltmediziner für die umweltmedizinischen Fragestellungen einschl. der Schwermetallbelastungen und Ausleitungstherapien.

Als zertifizierter Lehrer für MBSR und Achtsamkeit (Mindfulness Based Stress Reduction) ist er Berater und Therapeut für Stressmanagement und Burnout-Prophylaxe sowie für Mind/Body-Medizin.

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Zwei Erfahrungen prägten Christians‘ Leben sehr früh: Ein immenses Interesse an Naturwissenschaften, getrieben von dem Wunsch, das Leben zu verstehen.

Er erlebte jeden Tag seinen Körper, seine Sinneswahrnehmungen und die Welt um ihn herum und wollte dies alles begreifen. Zunächst durch Bücher und dann durch ein Förderprogramm für hochbegabte Kinder eignete er sich noch während seiner Grundschulzeit ein umfassendes Wissen in Biochemie und Physik an.

Die zweite prägende Erfahrung war eine sehr fragile Gesundheit, sowohl im Körper wie auch in der Psyche. Als Teenager verschmolzen diese beiden Prägungen zu einer fokussierten Suche nach Möglichkeiten, ein gesundes und glückliches Leben zu führen.

Er erlebt in anderen Menschen immer wieder seine eigene Geschichte: Gesundheitliche Probleme, bei denen die Medizin trotz all ihrer Fortschritte wenig ausrichten konnte. Er weiß nur zu gut, wie es sich anfühlt, wenn man mit einer solchen Situation konfrontiert – und unter Umständen allein gelassen – ist. Der Wunsch, anderen zu helfen entstand so auf ganz natürliche Weise.

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Martin ist Ernährungsberater und Biochemiker und hat Erfahrung in der klinischen Forschung gesammelt (Uniklinikum Erlangen).

Er berät namhafte Unternehmen im Naturheilkunde- und Nahrungsergänzungsbereich und erreicht mit seinen Beiträgen jährlich mehrere Millionen Menschen.

Sein Immunabwehr-Kongress 2020 avancierte zum größten Gesundheitskongress Deutschlands.

Martins Ziel: Das Wissen zu vermitteln, wie jeder seine Gesundheit wieder in die eigene Hand nehmen kann.

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Frei nach dem Motto "Die Gene laden die Pistole und die Umwelt zieht den Auslöser", sucht Jan Kielmann ständig nach den Ursachen chronischer Erkrankungen, inklusive schmerz-assoziierter degenerativer Krankheiten.

Er hat sich der Prävention und Personalisierung verschrieben, d.h. Imbalancen so früh wie möglich zu erkennen, um Organschäden, Schmerzen und unerwartete Spätfolgen zu vermeiden.

Die Biochemie, die unseren Körper regiert, ist komplex und muss auch als solche angegangen werden. Vereinfachungen helfen nicht, da sie viele Imbalancen unerkannt lassen und zu schlimmen Konsequenzen führen können. Jan bildet Ärzte, Heilpraktiker und interessierte Laien international aus.

Kornelia C. Rebel ist über den Umweg Ernährung auf Nahrungsergänzungsmittel und Vitalstoffe gestoßen. Ihre Erfahrungen mit Ess-Störungen haben ihr bereits in jungen Jahren gezeigt, wie facettenreich die menschliche Existenz sein kann. Als ausgebildete Redakteurin verfasste sie während ihrer Auszeit als Hausfrau und Mutter in Indien drei Bücher über Ernährung, die alle mit dem Gourmand World Cookbook Awards von Edouard Coîntreau ausgezeichnet wurden. Weil sie während der Menopause unter Depressionen litt, beschäftigte sie sich intensiv mit der Wirkung von Ernährung auf die Psyche. Das Resultat jahrelanger Recherche ‚Cooking for Happiness’ brachte ihr den Titel ‚Best in the World’ in der Kategorie Innovativ ein. Heute schreibt Kornelia vor allem wissenschaftlich fundierte Texte über gesundheitliche Themen und Nahrungsergänzungsmittel. 

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Dr. rer. nat. Jens Pohl erhielt sein Diplom in Biologie an der Universität Kaiserslautern und promovierte am Deutschen Krebsforschungszentrum in Heidelberg über den Einfluss von Krebsgenen auf das Metastasierungsverhalten von Tumorzellen.

Danach forschte er mehre Jahre an der Scripps-Clinic in San Diego, USA und dem Europäischen Molekularbiologischen Labor in Heidelberg an Vitamin A Rezeptoren.

Dr. Jens Pohl hat in den letzten 20 Jahren als Geschäftsführer verschiedene Biotechnik-Firmen in Heidelberg geleitet und besitzt ein breites Wissen im Bereich Pharmazie und klinischer Forschung. Er hat zahlreiche Fachartikel veröffentlicht und beschäftigt sich besonders mit dem Einfluss der Darmbakterien auf die Gesundheit des Immunsystems.

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Prof. em. Prof. Dr. med. Karl Hecht ist Professor für Neurophysiologie und emeritierter Professor für experimentelle und klinische pathologische Physiologie der Humboldt-Universität (Charité) zu Berlin.

Dass kritische Wissenschaft und die notwendigen Konsequenzen daraus gerne ignoriert werden, ist nicht neu. Einst wurde vom deutschen Bundesinstitut für Telekommunikation, Prof. Dr. Karl Hecht beauftragt, eine Recherche der russischen Fachliteratur zur gesundheitsschädigenden und biologischen Wirkung von hochfrequenten, elektromagnetischen Strahlungen anzustellen. Die Daten aus der Literaturrecherche waren für die deutschen Verhältnisse so erdrückend, dass der Bericht sofort im Archiv verschwand.

"Was aus der Literaturrecherche hervorging, dass nicht kurzzeitige Einflüsse wirken, sondern langzeitige. Frühestens wenn ein Gesunder bestrahlt worden, oder am Arbeitsplatz den Strahlen ausgesetzt war, dann traten frühestens nach drei Jahren, erste Symptome auf. Dann meistens erst nach 5 oder sogar nach 10 Jahren. Und diese Langzeitwirkung, die wird in den Forschungen heute kaum beachtet."

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Die Schwerpunkte seiner Tätigkeit sind die Umwelt-ZahnMedizin und metallfreie vollkeramische Versorgungen. Er arbeitet seit fast 15 Jahren mit vollkeramischen Implantaten und mehr als 20 Jahren mit vollkeramischen Inlays, Kronen und Brücken. Damit zählt er zu den weltweit sehr wenigen Kollegen, die so umfangreiche Erfahrung mit vollständig metallfreien Versorgungen im Kontext mit speziellem umweltmedizinischen Wissen haben, wie er. 

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Dr. Simone Koch arbeitet in Berlin als Ärztin in ihrer eigenen Praxis für funktionelle, Umwelt- und Ernährungsmedizin. Ihre Schwerpunkte sind die Behandlung von hormonellen Dysbalancen, Autoimmunerkrankungen, Umwelterkrankungen und funktionellen Beschwerden. Durch ihre Arbeit als Autorin und Sprecherin, sowie ihren beliebten Instagram-Account hat sie deutschlandweite Bekanntheit erreicht. Bis 2021 war sie als Teilhaberin und Autorin beim Betroffenenportal „Autoimmunhilfe“ tätig, geht aber seit 2021 eigene Wege.

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Dr. med. Johannes Naumann ist Facharzt für Innere Medizin, Hygiene und Umweltmedizin. Seine Schwerpunkte liegen außerdem auf der physikalischen Therapie, Balneologie, Naturheilverfahren, Chirotherapie, Akupunktur, Homöopathie und Rettungsmedizin. Weiterhin ist er Leiter des Interdisziplinären Behandlungs- und Forschungszentrums Balneologie der Universitätsklinik Freiburg im Breisgau. 

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Als Arzt mit den Schwerpunkten Homöopathie und Ayurveda ist Dr. med. John Switzer bekannt. Ursprünglich stammt er aus Orgeon in den USA. Um seine deutschen Wurzeln wiederzuentdecken und um Medizin zu studieren, kam er im Jahr 1977 nach München. 

Mit seiner Wildkräuter-Vitalkost möchte er versuchen, schlummernde Heilkräfte in seinen Patient:innen zu wecken. Da diese notwendig sind, um hauptsächlich degenerative und entzündliche Krankheiten behandeln zu können. Er selbst wurde mit 19 Jahren mit Diabetes und mit 44 Jahren mit einem Lymphom diagnostiziert. Dies motivierte ihn zusätzlich mehr Wissen zu erlangen. Seit mittlerweile 20 Jahren interessiert er sich außerdem für das Thema der Remineralisierung des Körpers.

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Nach dem Abitur, das er 1960 absolvierte, studierte Klaus Buchner Physik an der Ludwig-Maximilians-Universität sowie der Technischen Hochschule in München. Anschließend setzte er seine Studien der Theoretischen Physik in Edinburgh fort und erwarb dort seinen Abschluss in „Elementary Particles“.

Ab 1965 arbeitete er unter anderem am Max-Planck-Institut für Physik und Astrophysik in München, wo er in Physik promovierte, sowie am europäischen Forschungszentrum CERN in Genf. Klaus Buchner verbrachte mehrere Jahre im Ausland und forschte unter anderem an der Universität Kyoto (Japan) sowie an der Universität Chandigarh (Indien).

Von 1973 bis zu seiner Pensionierung 2006 war er Dozent und Professor an der mathematischen Fakultät der TU München. Seit 1979 ist er Mitglied der wissenschaftlichen Akademie Accademia Peloritana dei Pericolanti in Messina und erhielt 1992 die Goldene Verdienstmedaille der Universität Breslau.

Daniel Knebel ist aktuell einer der gefragtesten Personal Trainer mit einem unglaublichen Wissens- und Erfahrungsschatz in den Gebieten Frequenzspezifischer Mikrostrom, Detox, Hormone und Frauengesundheit. Er war der erste Trainer Deutschlands, der von dem berühmten Trainer Charles Poliquin ausgebildet wurde und der erste Trainer in ganz Europa, der das PICP Level 5 von Poliquin erreicht hatte. Dabei hat Daniel gelernt, die sogenannte Biosignatur anzuwenden, mit der er anhand Hautfalten Hormonungleichgewichte erkennen kann.

Mit diesem Wissen entwickelte Daniel sein eigenes Endobalance Programm, mit dem er den Hormonhaushalt seiner Kunden in Bezug auf Ernährung, Lifestyle und Entgiftung analysiert und optimiert. Zusätzlich lernte Daniel Knebel 2007 den Frequenzspezifischen Mikrostrom kennen. 2015 lernte Daniel dann Carolyn McMakin kennen. Diese führte ihn weiter in diese unglaubliche Technologie ein. Heute betreut er Kunden aus der ganzen Welt und hilft Ihnen dabei ihre sportlichen und gesundheitlichen Ziele zu erreichen.  

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Dr. med Ralf Heinrich ist Arzt für Naturheilverfahren und Leiter der THERA Praxisklinik.

Seit 1984 ist er beruflich mit einer holistischen Betrachtungsweise von Gesundheit und Krankheit beschäftigt. Zunächst mit psychotherapeutischem Ansatz, dann zunehmend auch die physischen Aspekte betreffend, war er als Therapeut für Naturheilkunde, Homöopathie und Ganzheitsmedizin tätig. Seit 2005 ist Dr. Heinrich in einer eigenen ärztlicher Praxis niedergelassen, zunächst als „Praxis für Ganzheitsmedizin“, die sich zur heutigen „Thera Praxisklinik für Integrative Medizin“ entwickelt hat. Unter diesem Dach arbeiten aktuell 4 Ärzte und etwa 11 Mitarbeiter.

Schwerpunkte der Thera Praxisklinik sind Prävention und die Behandlung von chronischen Erkrankungen und Belastungen.

Sein Ziel ist es, im Rahmen eines individuellen und ganzheitlichen Therapiekonzeptes den Menschen auf eine möglichst natürliche und schonende Art zu einem gesunden Gleichgewicht zurückzuführen.

Ein weiterer Schwerpunkt ist seit vielen Jahren die sogenannte biologische Tumorbehandlung. Dr. Heinrich behandelt Patientinnen und Patienten, die eine Begleitung zur konventionellen Therapie wünschen, aber auch zunehmend solche, die sich wegen der starken Nebenwirkungen, Risiken oder mangelnden Wirksamkeit von der konventionellen Medizin abgewendet haben. Viele Patientinnen und Patienten kommen auch im „austherapierten“ Stadium. Mittlerweile gibt es einen großen Erfahrungsschatz, der aus der täglichen Arbeit mit Krebspatienten entstanden ist. Für das Team in der Thera Praxisklinik sind dabei Möglichkeiten entstanden, die mit dem heutigen Therapiekonzept zum Standard geworden sind und vor einigen Jahren noch undenkbar waren.

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Dr. rer. nat. Tina Maria Ritter ist promovierte Biologin und Heilpraktikerin. Sie studierte an der Universität in Heidelberg und promovierte in der angewandten Tumorvirologie des Deutschen Krebsforschungszentrums (DKFZ). Seit über 10 Jahren betreibt sie eine Naturheilpraxis in Mannheim. Schwerpunkte der Tätigkeit von Frau Dr. Ritter sind die orthomolekulare Medizin, Allergien und Stoffwechselstörungen. Sie ist Autorin und Co-Autorin mehrerer Bücher und als Dozentin im In- und Ausland tätig. 

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Dr. med. Udo Böhm ist Facharzt für Allgemeinmedizin sowie Naturheilverfahren, Sportmedizin und Umweltmedizin. Außerdem ist er Arzt für Orthomolekulare Medizin ÖÄK, Präventiv Medizin und Raucherberatung. In der Zeit von 1982 bis 2009 hat Dr. Udo Böhm als niedergelassener Arzt in Unterwössen in Oberbayern gearbeitet. 

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Kyra Kauffmann ist Heilpraktikerin und Autorin. Sie studierte allerdings Volkswirtschaftslehre an der Universität zu Köln und machte ihre ersten beruflichen Erfahrungen im Bankwesen. Mit 29 Jahren hatte sie dabei ihre erste Führungsposition.

Mit 32 Jahren erkrankte sie an einem chronischen Erschöpfungssyndrom (CFS). Innerhalb von Wochen war die Autorin nicht mehr arbeitsfähig und auch der normale Alltag war für sie kaum noch zu bewältigen. Es begann eine Odyssee durch viele Praxen und Kliniken - leider ohne durchschlagenden Erfolg.

Daraufhin begann sie die Ursachen für ihre starke Erschöpfung gezielt selbst zu erforschen. Letztendlich wurde sie mit Hilfe moderner naturheilkundlicher Verfahren gesund.

Im Laufe dieser Zeit hatte sie sich sehr viel Wissen angeeignet, so dass sie ein Studium der Humanmedizin in Erwägung zog. Dies wurde leider abgelehnt, da sie bereits ein Studium absolviert hatte. So entschied sich Kyra, eine Ausbildung zur Heilpraktikerin zu machen. Nach bestandener Prüfung absolvierte sie ein Jahr in verschiedenen Praxen Praktika und lies sich im Jahre 2004 selbständig nieder.

Von 2004-2018 führte sie eine Vollzeitpraxis in Hofheim am Taunus, unterstützt von einem Team von Heilpraktikern und Assistenten. Im Jahr 2018 ist sie aus privaten Gründen nach Düsseldorf gezogen und hat dort eine neue Praxis eröffnet, die sie mit Unterstützung ihres Ehemanns, Sascha Kauffmann, führt.

Neben ihrer Praxistätigkeit widmete Kyra Kauffmann sich im Jahr 2019 mehreren neuen Buchprojekten und Seminarveranstaltungen.

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Ulrich Weiner ist Experte für Funktechnik, Strahlung und deren gesundheitliche Auswirkungen. 

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Dr. med. Liutgard Baumeister-Jesch ist Fachärztin für Psychotherapeutische Medizin und hat viele Jahre als ärztliche Psychotherapeutin in Institutionen und in eigener Praxis gearbeitet. In den Bereichen orthomolekulare Medizin, mitochondriale Medizin sowie Entgiftung und Ausleitung hat sie sich intensiv weitergebildet und ist zudem zertifizierte Vitalstofftherapeutin. Seit 2010 widmet sie sich eingehend der Forschung und Lehre im Bereich HPU. Sie gibt Seminare zu Themen aus dem Bereich Mikronährstoffe sowie der Stoffwechselstörung HPU. Gemeinsam mit der Diplom Biologin und Heilpraktikerin Dr. Tina Maria Ritter hat Dr. Baumeister-Jesch mehrere Publikationen zum Thema HPU herausgebracht. Sie ist verheiratet, hat zwei erwachsene Kinder und lebt bei Heidelberg.

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15% Rabatt auf NEM von Heidelberger Chlorella gibt es für Kongressteilnehmer über diese Links:

Seit 2011 berät Michael Mumm private und gewerbliche Kunden bei der messtechnischen Analyse und Optimierung von Elektrosmogbelastungen.
Er ist leitender Dozent der Akadamie Bauen-Wohnen-Gesundheit für den Bereich Elektrosmog und bietet von der kleinen Smartphone-Schule bis zur messtechnischen Ausbildung zahlreiche Vorträge, Workshops und Seminare an.

Aufgrund der eigenen Elektrohypersensibilität bei gleichzeitig sehr hoher technischer Affinität, betrachtet Michael Mumm das Thema Elektrosmog aus einem anderen Blickwinkel als die meisten seiner Kollegen im baubiologischen Bereich und ist sehr bedacht auf pragmatische Herangehensweisen und Lösungen.

Vor 2011 betreute Michael Mumm 7 Jahre lang weltweit Unternehmen im verfahrenstechnischen Bereich der Siebtechnik (Schwingungstechnik). Nach Abschluss seines dualen Studiums in Zusammenarbeit mit einer mittelständischen Baufirma, war er 4 Jahre lang Organisations- und Projektleiter für die Produktion und den Aufbau von Fertigbauställen.

"Der Mensch ist ein vernunftbegabtes Wesen.
Zeigen wir der Welt, dass wir fähig sind, diese Begabung zu nutzen."

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Prof. Dr. Michaela Döll ist Professorin für Lebensmittelchemie, Forscherin im Bereich Ernährungsmedizin und Autorin. Ihre Seminare und Vorträge wurden bereits von vielen tausend Therapeuten sowie zahlreichen Apothekern besucht. Parallel zu dieser „Fachwelt“ war es ihr aber zunehmend ein Anliegen die aktuellen Erkenntnisse der ernährungsmedizinischen Forschung auch der allgemeinen Bevölkerung zukommen zu lassen.So schrieb sie in den letzten Jahren zahlreiche Fachartikel und Bücher über die Themen Vitalstoffmedizin, Vitalpilze, Leaky Gut Syndrom, chronische Entzündungen und viele mehr.

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Florian Sauer arbeitet als Fastenleiter & Gesundheitslehrer für Entgiftung, innere Reinigung und Entschlackung. Als Vitalitätsmentor vermittelt er sehr alte und ganz natürliche Methoden zur Selbstbehandlung von Krankheiten nach Ursachenfindung. In seinen verschiedenen Seminarhäusern beschäftigt sich Florian samt Familie und Team auf ganz natürlichen Wegen damit, den Menschen durch effektive Entgiftungskuren und Coachings das Bewusstsein für Gesundheit und Vitalität weiter zu öffnen.

Florian Sauer ist ganzheitlicher Ernährungs- und Entgiftungs-Coach. In seinen Vorträgen, Seminaren und Entgiftungs-Workshops zeigt er, wie die Entgiftung des Körpers funktioniert und, wie jeder die körpereigene Entgiftung anregen kann. Besonders bei chronischen Erkrankungen und Immun-Erkrankungen zeigen sich dabei sehr überzeugende Erfolge.

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Paul Seelhorst ist Gründer und Geschäftsführer von Fairment – einem Unternehmen, das sich auf die Produktion fermentierter, probiotischer Lebensmittel spezialisiert hat.

Er ist außerdem Mitgründer des Fermentationskongresses, der weltweit bereits 100.000 Menschen erreicht hat, und Medumio, des größten Portals für Autoimmunerkrankte in Deutschland. 

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Werner Hengstenberg ist Experte für Strahlenschutz und Teil der Endotronic GmbH. Das Unternehmen produziert seit 1985 spezielle Messgeräte, um Elektrosmog nicht nur sichtbar, sondern auch hörbar zu machen. Dadurch werden sowohl einem Einsteiger als auch einem Experten Geräte geboten, die für ein gesünderes und besseres Wohnumfeld sorgen. 

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Louis Weidenkopf ist klinischer Psycho-Neuro-Immunologe und Gesundheitscoach. Seine eigene Krankheitsgeschichte brachte ihn dazu, sich damit auseinanderzusetzen wie Psyche und Körper in Beziehung zueinander stehen und gegenseitig Symptome verbessern aber auch verschlechtern können.

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Bernhard Uehleke ist ein deutscher Mediziner mit den Arbeitsschwerpunkten Naturheilkunde und Phytotherapie, der nach mehreren Stationen in der Wirtschaft nun als Hochschullehrer und Autor tätig ist.

Ab 1991 war Uehleke in Würzburg tätig, so als Allein-Lehrbeauftragter für das Stoffgebiet Naturheilkunde an der Universität und in der Wirtschaft als medizinischer Leiter der Kneipp-Werke. Nebenberuflich arbeitete er auch im Institut für Geschichte der Medizin im Themenbereich Klostermedizin und als Habilitand über die Geschichte der Naturheilkunde. 

Er wurde 2001 Forschungskoordinator der Abteilung Naturheilverfahren an der Freien Universität beziehungsweise Charité in Berlin. Von 2007 bis 2011 war Uehleke zudem Senior Researcher sowie Assistenzarzt in der Abteilung für Naturheilverfahren im Universitätsspital Zürich, ab 2011 Professor für Phytopharmakologie und Phytotherapie an der Hochschule für Gesundheit und Sport in Berlin.

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Dr. Adriana Radler-Pohl ist Molekular- und Zellbiologin, und Heilpraktikerin. Sie promovierte am angesehenen Deutschen Krebs-Forschungs-Zentrum in Heidelberg über die Metastasierung von Krebszellen. Sie verbrachte einen mehrjährigen Forschungsaufenthalt an der Universität von San Diego, wo sie im Bereich der Zellregulation forschte. 

Sie führt zusammen mit ihrem Mann Jens Pohl eine Naturheilpraxis mit dem Schwerpunkt Immunsystem, Autoimmunerkrankungen und Stoffwechsel.

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In Deutschland wird das Bewusstsein für Ernährung beinahe von Woche zu Woche grösser. Kein Tag vergeht ohne irgendeine Koch Show irgendwo im TV-Dschungel, Promiköche sind in so gut wie sämtlichen Medien vertreten. Koch-Events schießen wie Pilze aus dem Boden und touren quer durch die Republik. Zur gleichen Zeit erlebt der Absatz von Bioprodukten einen noch nie da gewesenen Boom. Allerdings, und das ist ein kleines Manko an diesem stetig wachsenden Trend, der das Bewusstsein für unsere Ernährung deutlich erweitert hat: Die für die Gesundheit eines Menschen lebenswichtigen Inhaltsstoffe in unserer Ernährung werden so gut wie gar nicht thematisiert. Hauptsache satt und lecker!

Aus genau diesem Grund ist Ralf Brosius der Meinung, dass wir dringend eine Ernährungs-Revolution brauchen, denn mit „immer Satt und Lecker“ haben sich in den letzten Jahrzehnten Ernährungsgewohnheiten herausgebildet, die alles andere als gesund sind. Die Zeit für ein Umdenken ist gekommen. Nachhaltigkeit, Inhaltsstoffe, Immunsystem, Klimawandel, lokaler Konsum, naturbelassene Lebensmittel und schonende Zubereitung sind die Themen für eine Erneuerung unserer traditionellen Ernährungs- und Konsum-Verhaltensweisen.

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Dr. Eleonore Blaurock-Busch gründete 1973 das deutsche Unternehmen Microtrace Minerals, Hersbruck und 1984 das analytisch-medizinische Umweltlabor in Boulder, Colorado, USA. Ihr Fachgebiet ist die Orthomolekular-Medizin sowie die Metall-Toxikologie. Sie verfasste mehrere Bücher und Fachartikel in deutscher und englischer Sprache und referierte an Universitäten weltweit.

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