Dorothee Rund wurde mit Neurodermitis geboren, entwickelte im Laufe ihrer Kindheit zahlreiche Allergien, Asthma, Akne, Heuschnupfen, ständige Infektionen, Reizdarm, neurologische Beschwerden und chronische Erschöpfung, was sie stark in ihrer Lebensqualität einschränkte.
Als junge Erwachsene und über 20 Jahren Kortison- und Medikamentenabhängigkeit begann sie an sich selbst zu experimentieren, ob all diese Beschwerden nicht doch, im Gegensatz zu der Aussage ihrer Ärzte, etwas mit der Ernährung und dem Lebensstil zu tun haben könnten. Sie ließ nichts unversucht, von Rohvegan über Paleo bis Keto, und kam schließlich den speziellen Nahrungsmittelintoleranzen auf die Spur, die hinter ihren Beschwerden stecken, aber auch, wie sie ihren Körper heilen und wieder mehr vertragen kann.
Sie kombinierte ein Studium der Biologie mit einer Ausbildung zum Mind-Body- Nutrition-Coach und verschiedenen körpertherapeutischen Modalitäten, und hilft nun zahlreichen Betroffenen über ihren Blog „Philosophie des Gesundwerdens“, Online-Workshops und Coaching bei der Detektivarbeit zum Aufspüren ihrer chronischen gesundheitlichen Probleme und erarbeitet praktische und individuelle Strategien, bei denen sie großen Wert auf Genuss, Nachhaltigkeit und Lebensfreude legt.
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