Masterclass Vegan durchstarten

Für einen erfolgreichen Umstieg auf vegane Ernährung und Lebensweise!

Diese Masterclass ist bereits vorbei. Möchtest du dir die Inhalte dieser Masterclass sowie vieler weiterer Kongresse, Masterclasses, Seminare u.v.m. ansehen, dann teste unsere Akademie:

Medumio Akademie Abo - die größte deutschsprachige Online Gesundheits-Videothek

Vegan durchstarten - Die Masterclass für einen erfolgreichen Umstieg auf vegane Ernährung und Lebensweise!

Martin Krowicki | Mikronährstofftherapeut

Anfangs nicht unmittelbar spürbar, kann die vegane Ernährung zu Nährstoffmängeln führen, die sich langsam einschleichen und Müdigkeit, Immunschwäche oder Stimmungstiefs begünstigen. Wenn Du Dich für die vegane Ernährung entscheidest, möchtest Du sicher einen Beitrag zu einem gesunden Planeten leisten (z.B. aus tierethischer Perspektive). Doch langfristig geht dies nur gut, wenn Du selbst in Deiner Energie bist. Eine dauerhaft gesunde Ernährung ist möglich - wenn Du Dich nährstoffoptimiert ernährst.

Diese Masterclass zeigt Dir einen nährstoffoptimierten Ansatz, mit dem Du das Beste aus der Kraft der Pflanzenwelt herausholst. Du entdeckst die wichtigsten veganen Superfoods, die massiv unterschätzt werden. Außerdem lernst Du, wie Du pflanzliche Lebensmittel so verarbeitest, dass sie ihre versteckten Vitamine und Mineralstoffe freigeben. Weiterhin erfährst Du die wichtigsten Mangelnährstoffe, die Du unbedingt im Blick behalten solltest.

Auf dieser stabilen Basis kannst Du gesund, leistungsstark und lecker in einen veganen Lebensstil starten und wirst nicht zu denjenigen gehören, die schon nach kurzer Zeit ausgebrannt, müde und unglücklich sind.

Inklusive Anmeldegeschenk!

Zusätzlich zu Deiner kostenlosen Anmeldung erhältst Du einen gratis Guide "5 pflanzliche Super-Lebensmittel für jeden Tag" von Martin Krowicki.

Martin Krowicki - 5 pflanzliche Super-Lebensmittel für jeden Tag

Die Inhalte

7 Regeln für den Schnellstart in die vegane Ernährung

In dieser Lektion räumen wir mit einigen Vorurteilen und Irrtümern rund um die pflanzliche Ernährung auf. Damit schaffen wir ein sauberes Fundament für einen gesunden veganen Start. Diese 7 Regeln stellen einen roten Faden für Dich dar, an dem Du Dich orientieren kannst. Sie werden Dir auch helfen, mit Deinen Mitmenschen umgehen zu können, wenn sie sich weiterhin mischköstlich ernähren - und andersherum. Ein starkes Mindset und gegenseitiges Verständnis wird Dir helfen, langfristig dranzubleiben.

Übung: Dein Warum und eine Vision

Deine Basis: Pflanzliche Super-Lebensmittel im Fokus

Wir starten mit sofort umsetzbaren Tipps. Ein wichtiges Schlagwort für eine gesunde vegane Ernährung ist: Nährstoffdichte. Dein Speiseplan sollte reich an wirklich nährstoffreichen Lebensmitteln sein, die wertvolle Vitamine, Mineralien und Spurenelemente enthalten. Fleisch, Innereien und Eier zählen zu den nährstoffreichsten Nahrungsmitteln - doch es gibt auch pflanzliche Super-Lebensmittel, die Dich überraschen werden und gut mit Nährstoffen versorgen.

Übung: Einkaufsliste

Pflanzliche Lebensmittel zubereiten und Verträglichkeit steigern

Pflanzen haben Verteidigungsmechanismen, um sich vor Fraßfeinden zu schützen. Dazu zählen zum Beispiel Antinährstoffe wie Phytinsäure, Oxalsäure oder Lektine. Du kommst nicht umhin, diese Stoffe kennenzulernen. Entdecke in welchen Lebensmitteln sie stecken und lerne, wie Du diese Stoffe reduzierst, um die wahre Pflanzenkraft zu entfalten. Wir gehen einige traditionelle Verarbeitungsmethoden durch, die Geschmack und Nährstoffe auf den Teller bringen.

Übung: Herstellung optimiertes Hummus

Häufige Mangelnährstoffe in der veganen Ernährung

Es ist kein Geheimnis, dass einige Nährstoffe in der pflanzlichen Ernährung zu kurz kommen könnten. Mikronährstoffe wie Vitamine, Mineralstoffe, Aminosäuren und Fettsäuren bilden den Kern dieser Masterclass. Dabei gibt es neben dem allgemein bekannten Eisen und Vitamin B12 noch mehr Nährstoffe. Viele der klassischen Ernährungsratgeber hinken hinterher und sind nicht auf dem Zahn der Zeit. Hier erfährst Du, welche Nährstoffe Du bedenken solltest und lernst die besten Quellen kennen.

Übung: Entdecke Deine Mangelnährstoffe (Testmöglichkeiten)

Gesunde Fette und Fett-Fallen der veganen Industrie

Fettsäuren sind wichtig für funktionierende Zellmembranen, das Gehirn- und Nervensystem sowie das Immunsystem. Zwar kann die vegane Ernährung grundsätzlich förderlich für das Fettsäure-Verhältnis im Körper sein, doch es gibt Fallstricke. Lerne die fünf gesündesten und wichtigsten Fettquellen kennen und nutze sie für Dich. Gemeinsam enttarnen wir Fett-Fallen der veganen Industrie und reduzieren somit die Wahrscheinlichkeit von chronischen Entzündungen.

Übung: Mach’ fette Beute: die 5 wichtigsten Öle kaufen

Vegane Proteinquellen und Ergänzungen

Proteine und Aminosäuren sind die Bausteine des Lebens. Wir brauchen sie für gesunde Haut, Haare und Nägel, unsere Muskulatur, das Immunsystem und unser Hormonsystem. Viele Veganer leiden unter einem verschobenen Aminosäure-Profil. Essenzielle Aminosäuren, aber auch biogene Amine, sind unabdingbar für gesunde Körperfunktionen und körperliche Robustheit. Ein bombensicheres Immunsystem, ein starker Körperbau und klare Gedanken liegen zu einem Großteil in der Hand einer guten Aminosäure-Versorgung. Dafür sorgen wir in dieser Lektion. Außerdem lernst Du meinen Lieblings-Trick kennen, um immer gut versorgt zu sein - für starke Nerven und gute Laune.

Übung: Ermittle Deine Proteinmenge

Vegan einkaufen: Bezugsquellen und was Du vermeiden solltest

Der Kreis schließt sich und wir enden mit einem Praxismodul. Wir betreten den Dschungel des Supermarktes und gehen auf die Suche nach den besten veganen Lebensmitteln. Natürlich bleiben unverarbeitete Lebensmittel die Priorität. Doch Du wirst auch vom verfügbaren Sortiment probieren wollen. Deshalb ist es wichtig, dass Du die Tricks der Lebensmittelhersteller kennenlernst und Dir die bestmöglichen Lebensmittel auswählst. Besonders der Bereich des Fleisch- und Käseersatzes ist kritisch - wir blicken daher tief in die Zutatenlisten.

Übung: Zutatenlisten lesen

Melde Dich jetzt kostenlos für die Masterclass an!

100% Datensicherheit garantiert. Deine E-Mail wird nur verwendet, um Dir Informationen zur Masterclass zu senden. Hier findest Du unsere Datenschutzerklärung.

Deine nächsten Schritte

Trage Dich in das Anmeldeformular ein und melde Dich für die Masterclass vom 30.05. bis 05.06.2023 an. Die Teilnahme ist komplett kostenlos!

Anmeldung

zur Masterclass

Nach Deiner Anmeldung schicken wir Dir eine Mail zur Bestätigung Deiner E-Mail-Adresse (das vorgeschriebene "Double Opt-In-Verfahren). Wir senden Dir dort dann den täglichen Link zu.

Bestätigung

Deiner E-Mail-Adresse

Schaue Dir während der Laufzeit an 7 aufeinanderfolgen Tagen eine tägliche Lektion an und starte in Dein neues veganes Leben. Inklusive Übungen und Worksheets!

Masterclass

7 Lektionen an 7 Tagen

Das sagen Expert:innen

Die richtige Umsetzung ist der Knackpunkt

„Immer mehr Menschen wollen sich aus gesundheitlichen, tierethischen oder ökologischen Gründen rein pflanzlich ernähren. Das kann sehr gesund und vielseitig sein. Jedoch sollten die richtigen Nährstoffe, die möglicherweise in einer rein pflanzlichen Ernährung zu kurz kommen, entsprechend geprüft und gegebenenfalls ergänzt werden. In dieser Masterclass zeigt Gesundheitscoach und Mikronährstoffcoach Martin Krowicki meisterhaft auf, was es in dieser Ernährungsform ankommt und welche Nährstoffe wie zu decken sind, sodass nichts zu kurz kommt. Klare Empfehlung für diese tolle Masterclass!“

Martin Auerswald, M.Sc.

Biochemiker und Ernährungsberater

Herzens-Empfehlung

„Diese Masterclass fasst aktuelles studienbasiertes Wissen und die praktische Anwendung kompakt zusammen! Nährstoffe sind wie Superkräfte, die uns helfen, gesund zu bleiben. Es lohnt sich daher, die verschiedenen Vitamine und Mineralstoffe zu verstehen und für sich selbst zu nutzen. Dieses Wissen bildet für mich die Grundlage jeder gesunden Ernährungsweise und hilft mir, mich auf die Fülle und Vielfalt natürlicher Lebensmittel zu konzentrieren. Seit Jahren vertraue ich Medumio und Martin Krowicki von SchnellEinfachGesund als verlässliche Quellen für alles rund um diese Themen.“

Maren Bucec

Verlegerin und Autorin "Die Nährstoffgeschichte"

Hi,

ich bin Martin und führe Dich durch die Masterclass.

Schön, dass Du hierher gefunden hast. Hast Du auch schon von den Menschen gehört, die mit einer rein pflanzlichen Ernährung „gegen die Wand gelaufen“ sind und Symptome wie Müdigkeit, Brain Fog, Haut- oder Verdauungsprobleme erlitten haben?

Das muss nicht sein! Mit dieser Masterclass wirst Du entdecken, wie Du die volle Pflanzenkraft für Dich nutzen kannst - ganz OHNE Nährstoffmängel oder Geschmackseinbußen!

Mein Name ist Martin Krowicki. Ich bin Mikronährstofftherapeut, Doktorand und Autor – ich habe mein Leben zu 100 % der Gesundheit verschrieben.

Jährlich erreiche ich hunderttausende Menschen über Fachartikel, Videokurse, Podcasts und Kongresse. Gern nehme ich Dich mit auf diese Reise.

Meine große Vision ist es, Menschen in ihre beste Gesundheit zu führen, damit sie als kleiner Teil des großen Ganzen zur Gesunderhaltung dieser wundervollen Erde beitragen! Das System ist immer nur so gesund, wie seine kleinsten Einheiten.

Die pflanzliche Ernährung und Förderung einer wirklich artgerechten Tierhaltung stehen bei meiner Arbeit im Mittelpunkt. Als Mikronährstofftherapeut helfe ich Menschen dabei, eine nährstoffoptimierte pflanzliche Ernährung auf gesunde und nachhaltige Weise zu etablieren.

Ich freue mich, mit Dir gemeinsam das volle Potenzial der Pflanzenwelt auszuschöpfen.

Liebe Grüße

Martin Krowicki | Mikronährstofftherapeut

Jetzt kostenlos An der Masterclass teilnehmen

30.05. - 05.06.2023