So meldest du dich ganz einfach für einen Online-Kongress an
Erklärt am Beispiel des Hashimoto-Kongresses
Ständig Beschwerden nach dem Essen, aber alle Werte „unauffällig"?
Histaminintoleranz wird oft übersehen oder verwechselt. Im kostenlosen Online-Kongress vom 09.10. – 18.10.2026 zeigen dir 24 Experten, wie du deine Beschwerden richtig einordnest und mit Ernährung, Darmaufbau und Nährstoffen wieder mehr Verträglichkeit und Ruhe in deinen Alltag bringen kannst. Schließe dich 9.659 Teilnehmenden an + Gratis-Guide „10 Soforttipps bei Histaminbeschwerden" inklusive.
Dieser Kongress ist bereits vorbei. Möchtest du dir die Inhalte dieses Kongresses sowie vieler weiterer Kongresse ansehen, dann teste unsere Akademie:
Immer strengere Regeln, immer weniger Lebensqualität
Verzicht ohne Ergebnis
Du streichst ein Lebensmittel nach dem anderen. Besser wird es trotzdem nicht.
Jeder Tag anders
Heute verträgst du dein Frühstück problemlos. Morgen liegst du danach flach.
Alle Werte unauffällig
Du hast Ärzte besucht und Befunde gesammelt. Am Ende heißt es, alles sei in Ordnung.
Einladungen werden anstrengend
Restaurant, Urlaub oder Familienfeier. Statt dich zu freuen, rechnest du im Kopf durch.
Beschwerden ohne Erklärung
Herzrasen, Schwindel, Quaddeln oder nachts hellwach. Niemand bringt das mit deinem Essen in Verbindung.
Angst vor der nächsten Reaktion
Du achtest ständig darauf, was passieren könnte. Genau diese Anspannung kann dich empfindlicher machen.
100% Datensicherheit garantiert. Du kannst dich jederzeit abmelden und deine E-Mail wird nur verwendet, um dir kongressrelevante Informationen zu senden. Hier findest du unsere Datenschutzerklärung.
Du hast dich angemeldet, aber erhältst keine E-Mails von uns? Kontaktiere unseren Support.
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Was erwartet dich beim kostenfreien Kongress?
Histamin verstehen, statt ein Leben lang zu verzichten
Dein Anmeldegeschenk
Der gratis Guide "10 Soforttipps bei Histaminbeschwerden – Mehr Ruhe und Wohlbefinden im Alltag"
Zehn Ansätze, die du ohne strenge Diät und ohne Vorbereitung schon heute ausprobieren kannst.
Wie ist der Ablauf beim Online Kongress?
Programm – Diese Experteninterviews erwarten dich
Tag 1
Freitag, 09.10., 10 Uhr – Samstag, 10.10., 10 Uhr
Katharina Kugelmeier
Heilpraktikerin für funktionelle Medizin und Naturheilkunde
– Deine Moderatorin –
– Deine Moderatorin –
Histamin ganzheitlich verstehen: 10 Tage, die deinen Blick verändern
Jeanine Knof
Expertin für Histamin, Darm & Nervensystem
Der Histamin-Code: Warum der Körper plötzlich auf alles reagiert
Anja Winter
Heilpraktikerin, Funktionelle Medizin, Nährstoffexpertin
Was kann ich noch essen? Einfache Ernährungsregeln bei Histaminose
Sarina Gborglah
Heilpraktikerin und Ernährungsberaterin
Der Histamin-Notfallkoffer: Soforthilfe bei Schüben
Nathalie Sailer-Langes
Ganzheitliche Ernährungs-, Mental- & Gesundheitsberaterin
Vitamin C, Quercetin & Co.: Natürliche Helfer bei Histaminproblemen?
Tag 2
Samstag, 10.10., 10 Uhr – Sonntag, 11.10., 10 Uhr
Sandra Feldmann
Gründerin von histamin_guide
Histaminarme Ernährung im Alltag: Vom Frühstück bis zum Abendessen
Anja Winter
Heilpraktikerin, Funktionelle Medizin, Nährstoffexpertin
Mastzellaktivierungssyndrom (MCAS): Wenn das Immunsystem Amok läuft
Kornelia C. Rebel
Medizinjournalistin, Bestseller-Autorin, Nährstoff- und Wechseljahresexpertin
Die Rolle von Kupfer und Zink im Histamin-Haushalt
Tag 3
Sonntag, 11.10., 10 Uhr – Montag, 12.10., 10 Uhr
Alexandra Nau
Heilpraktikerin
Histamin verstehen statt vermeiden
Mailin Offt
Functional Genetic Health Coach
SIBO: Warum sich ein Blick in den Dünndarm bei Histaminproblemen lohnt
Christina Winzig
Molekularmedizinerin & Medizinredakteurin
DAO-Booster: Wie Vitamin C, Kupfer & Co. deinen Histaminspiegel beeinflussen können
Tag 4
Montag, 12.10., 10 Uhr – Dienstag, 13.10., 10 Uhr
Stefanie Baumann
Staatlich geprüfte Ernährungsberaterin, Mikronährstoffberaterin, Spezialistin Functional Genomic
HIT, Allergie oder MCAS – Wie man Symptome richtig zuordnet
Daniela Ptak
Ganzheitlicher Gesundheitscoach für energielose Menschen
Histaminose – Oder eigentlich ein überfordertes Nervensystem?
Teresa Arrieta
Medizinjournalistin, Stoffwechsel- und Wechseljahresexpertin
Von Paprika bis Pulver: So nutzt du Vitamin C gezielt bei Histaminproblemen
Tag 5
Dienstag, 13.10., 10 Uhr – Mittwoch, 14.10., 10 Uhr
Kyra Kauffmann
Heilpraktikerin und Autorin
Eliminationsdiät vs. Dauerlösung: Wie lange histaminarme Ernährung sinnvoll ist
Daniela Ptak
Ganzheitlicher Gesundheitscoach für energielose Menschen
Die Histaminfalle in den Wechseljahren
Christina Winzig
Molekularmedizinerin & Medizinredakteurin
Labyrinth Laborwerte: Wie du Nährstoffbefunde bei Histaminproblemen besser verstehst
Tag 6
Mittwoch, 14.10., 10 Uhr – Donnerstag, 15.10., 10 Uhr
Stefanie Baumann
Staatlich geprüfte Ernährungsberaterin, Mikronährstoffberaterin, Spezialistin Functional Genomic
Ist Histaminintoleranz vererbbar? Was deine Gene über DAO, HNMT & Co. verraten
Kornelia C. Rebel
Medizinjournalistin, Bestseller-Autorin, Nährstoff- und Wechseljahresexpertin
Herzstolpern, Blutdruckschwankungen, Schwindel: Kann Histamin dahinterstecken?
Vanessa Salzberg
Psychologin M.Sc., zertifizierter Health Coach
Histamin, Stress und Schlaflosigkeit: Warum Ruhe oft nicht nur Kopfsache ist
Tag 7
Donnerstag, 15.10., 10 Uhr – Freitag, 16.10., 10 Uhr
Dr. med. David Usadel
Psychotherapeut, Autor
Wenn Histamin auf die Stimmung schlägt: Angst, Reizbarkeit & Co. verstehen
Nathalie Sailer-Langes
Ganzheitliche Ernährungs-, Mental- & Gesundheitsberaterin
Histamin, Hormone und Migräne: Warum Beschwerden im Zyklus zunehmen können
Paul Seelhorst
Darmimmuntherapeut, Experte für Probiotika, Fermentation und Evolutionäre Gesundheit
Darm außer Balance: Wie ein gestörter Darm dein Histamin-Chaos anheizt
Tag 8
Freitag, 16.10., 10 Uhr – Samstag, 17.10., 10 Uhr
Kristin John
Health Coach für ganzheitliche Darmgesundheit
Essen gehen trotz Histaminintoleranz: Strategien für Restaurant, Urlaub & Einladungen
Martina Drevs
Medizinische Ganzheitskosmetikerin und Gesundheitsberaterin
Wenn die Haut spricht: Nesselsucht, Rötungen & Juckreiz durch Histamin
Dr. Martin Krowicki
Sportwissenschaftler, Mikronährstofftherapeut und medizinischer Trainingstherapeut
Vitalpilze bei Histaminintoleranz: Was Reishi und Co. bewirken können
Tag 9
Samstag, 17.10., 10 Uhr – Sonntag, 18.10., 10 Uhr
Beatrice Kurth
Life Coach
Wie innere Themen und emotionale Trigger deine Histaminreaktionen verstärken
Dr. med. Lisa Grünberg
Ärztin und vielfach lizenzierte Fitness- und Personaltrainerin
Sport mit Histaminintoleranz: Wie du dein Training verträglicher machst
Anja Winter
Heilpraktikerin, Funktionelle Medizin, Nährstoffexpertin
Magnesium für Nerven und Muskeln: Entspannung als Histamin-Hilfe?
Tag 10
Sonntag, 18.10., 10 Uhr – Montag, 19.10., 10 Uhr
Christiane Juhre
Heilpraktikerin und Hebamme
Unerfüllter Kinderwunsch – Könnte Histamin eine Rolle spielen?
Anja Winter
Heilpraktikerin, Funktionelle Medizin, Nährstoffexpertin
Histaminintoleranz bei Kindern: Bauchweh, Ausschlag und Wutausbrüche
Fabian Müller
Heilpraktiker für Ganzheitliche Gastroenterologie
Schimmelbelastung: Der blinde Fleck bei Histaminproblemen?
Die Expertenstimmen zum Kongress
Viele wichtige Aspekte des Histaminstoffwechsels werden falsch verstanden – und dieser Kongress bietet die passende Aufklärung
"Histamin ist wirklich immer wieder ein Thema und ich sehe es tagtäglich, dass viele wichtige Aspekte des Histaminstoffwechsels noch falsch verstanden werden. Um damit ein für alle Mal aufzuräumen, ist dieser Kongress genau das richtige Werkzeug!"
Christina Winzig // Molekularmedizinerin & Medizinredakteurin
Oft erfolgt keine umfassende Ursachenabklärung – ich zeige dir im Interview, wie sich das Beschwerdebild zeigt
"Histaminintoleranz wird häufig entweder überinterpretiert oder gar nicht erst in Betracht gezogen. Im Interview gehe ich darauf ein, wie sich das Beschwerdebild zeigt und welche Faktoren mit hineinspielen. Aus meiner Praxis sehe ich vor allem, dass häufig keine umfassende Ursachenabklärung erfolgt ist. Was ich Betroffenen mitgeben möchte: dass Klarheit der erste Schritt zur Besserung ist – und sich eine gründliche Diagnostik auszahlt."
Anja Winter // Heilpraktikerin, Funktionelle Medizin, Nährstoffexpertin
32 kostenfreie Experteninterviews über Histamin warten auf dich!
In diesen Interviews zeigen dir renommierte Experten Ursachen, Diagnose- und Therapiemöglichkeiten bei Histaminintoleranz. Diese exklusiven Inhalte sind für begrenzte Zeit vom 09.10. bis 18.10.2026 kostenfrei für dich verfügbar. Melde dich jetzt an!
Warum ist dieser Kongress kostenlos?
Die Mission von Medumio ist es, jedem Menschen freien Zugang zu gesundheitlichem Expertenwissen zu ermöglichen.
Mit unseren Kongressen machen wir dies möglich: Wir zeigen dir während der Kongresszeit vom 09.10. bis 18.10.2026 jeden Tag komplett kostenlos mehrere Fach-Experteninterviews zum Thema Histamin. Alles, was du tun musst, ist dich für den Kongress anzumelden, damit du von uns jeden Tag den Link zum jeweiligen Kongresstag zugesendet bekommen kannst.
Melde dich dafür einfach kostenfrei an und erhalte jeden Tag per E-Mail den Link zum Tagesprogramm sowie weitere wertvolle Gesundheitsinformationen.
Effektive Strategien erklärt durch unsere Experten
Es gibt zwei Wege, um dieses Wissen zu erlangen:
Du kannst viele tausend Euro und etliche Stunden investieren für Kurse und Recherchen im Internet mit Informationen, die schon nicht mehr aktuell sind und daher nicht effektiv, verwirrend und unverständlich.
Du kannst dich für den kostenlosen Histamin Kongress anmelden und das ganzheitliche Wissen direkt von Deutschlands Top-Experten leicht umsetzbar präsentiert bekommen.
Wenn du die neuesten anwendbaren Erkenntnisse kennenlernen willst, dann bist du hier genau richtig! Egal ob als Vorsorge oder Hilfe bei Beschwerden!
Hi, ich bin Katharina Kugelmeier, deine Moderatorin.
Ich bin Katharina Kugelmeier und lebe mit meinem Mann und unseren Katzen im schönen Westerwald. Durch Medumio konnte ich nach meinem ersten Kongress zum Thema Endometriose meine Leidenschaft ausweiten: Menschen dabei zu unterstützen, mit gesundheitlichen Herausforderungen besser umzugehen und selbst aktiv zu werden. Mein Engagement basiert auf meiner eigenen Geschichte – und dem Wunsch, früher Zugang zu genau solchen Möglichkeiten wie einem kostenlosen Kongress gehabt zu haben.
Meine Diagnosen erhielt ich, wie viele andere Betroffene auch, erst nach jahrelangen, belastenden Arzt-Odysseen. Alles begann während meiner Zeit als Pilotin: Durch die Kabinenluft erkrankte ich am aerotoxischen Syndrom. In der Folge kamen weitere Diagnosen hinzu. Lange dachte ich, mein Weg sei ein unglücklicher Einzelfall aufgrund seltener Erkrankungen. Doch ich erkannte, dass viele Menschen mit chronischen Beschwerden ähnliche Erfahrungen machen – geprägt von späten Diagnosen, Unsicherheit und fehlender Anerkennung ihrer Symptome.
Tagtäglich kämpfen Menschen mit gesundheitlichen Problemen und stoßen dabei oft auf Unverständnis oder wissen nicht, welche Möglichkeiten sie selbst haben, ihre Situation zu verbessern. Genau hier möchte ich ansetzen und etwas verändern.
Für mich sind Kongresse eine ideale Plattform, um Wissen und Erfahrungen weiterzugeben und fundierte Aufklärung zu leisten – gemeinsam mit zahlreichen Expertinnen und Experten. Zusätzlich nutze ich Social Media, um Inhalte zugänglich zu machen und Menschen zu ermutigen, ihre Gesundheit selbstbestimmt in die Hand zu nehmen und ihre Selbstwirksamkeit zu stärken.
Es erfüllt mich sehr zu sehen, wenn meine Arbeit dazu beiträgt, dass es anderen besser geht – besonders auch im Hinblick auf weniger bekannte Begleit- oder Nebenerkrankungen. Aus diesem Grund investiere ich seit Jahren mit großer Leidenschaft meine freie Zeit in medizinische Weiterbildungen und den Austausch mit Ärzten.
Ich habe Aus- und Weiterbildungen in den Bereichen Frauenheilkunde, Darmgesundheit, Hypnose und Psychologie erfolgreich abgeschlossen und bin zudem in Funktioneller Medizin ausgebildet. Mein Studium der Naturheilkunde und komplementären Heilverfahren (Bachelor of Science) mit dem Schwerpunkt TCM habe ich erfolgreich abgeschlossen. Darüber hinaus bin ich als Heilpraktikerin in eigener Praxis sowohl online als auch vor Ort tätig.
Bis bald beim Kongress!
Deine Katharina Kugelmeier
Wer steckt hinter Medumio?
Wir sind keine Influencer.
Wir sind Gesundheitsexperten, die es sich zur Aufgabe gemacht haben, das Wissen rund um funktionelle Medizin zugänglich, verständlich und umsetzbar zu machen – für alle, die genug von Verwirrung haben und endlich wieder sie selbst sein wollen.
Medumio wurde vor über 8 Jahren von einem Team aus Gesundheitsjournalisten, medizinischen Forschern und Praktikern der funktionellen Medizin gegründet, die ein grundlegendes Problem erkannt haben:
Die meisten medizinischen Informationen waren entweder zu wissenschaftlich, um sie zu verstehen, oder so simpel heruntergebrochen, dass die wichtigsten Zusammenhänge fehlten.
Was fehlte, war die Brücke:
Umfassende, wissenschaftlich fundierte Gesundheitsbildung, die wirklich zugänglich ist für Menschen, die keine Mediziner sind.
Also haben wir sie gebaut.
Seit über 8 Jahren veranstalten wir fundierte Gesundheitskongresse, zu denen wir ausschließlich renommierte Ärzte, Forscher, Heilpraktiker und integrative Gesundheitsexperten einladen.
Mittlerweile haben wir über 2.000 Experteninterviews geführt und weit über 80 umfassende Gesundheitskongresse zu Themen von Autoimmunerkrankungen über Darmgesundheit bis hin zu hormonellem Gleichgewicht und Entgiftung ins Leben gerufen.
Christian Goldau
Gründer
Susann Goldau
Gründerin
Paul Seelhorst
Gründer
Leon Benedens
Gründer
32 kostenfreie Experteninterviews über Histamin warten auf dich!
In diesen Interviews zeigen dir renommierte Experten Ursachen, Diagnose- und Therapiemöglichkeiten bei Histaminintoleranz. Diese exklusiven Inhalte sind für begrenzte Zeit vom 09.10. bis 18.10.2026 kostenfrei für dich verfügbar. Melde dich jetzt an!
Häufig gestellte Fragen
Über den Kongress
Ja, wir versprechen es! Wir zeigen dir während der Kongresszeit jeden Tag mehrere Experteninterviews. Alles, was du tun musst, ist dich für den Kongress anzumelden, damit du von uns jeden Tag den Link zum jeweiligen Kongresstag zugesendet bekommen kannst.
Trage ganz einfach deinen Namen und deine E-Mail in unser Anmeldeformular ein und schon bist du offiziell dabei! Du erhältst dann weitere Informationen per E-Mail sowie den Link zum Kongressraum, sobald der Kongress startet.
Sobald der Kongress startet, erhältst du täglich während der Kongressraumlaufzeit einen Link per E-Mail. Klickst du auf den Link, gelangst du zum Kongressraum. Dort findest du dann die Experteninterviews und hast 24 Stunden (jeweils von 10 Uhr vormittags bis zum nächsten Tag 10 Uhr) Zeit, dir die Interviews anzuschauen. Komplett kostenlos natürlich!
Ja! Du wirst zu jedem Experten einen Link mit weiteren Informationen und deren Online-Präsenzen finden. Außerdem wirst du die Möglichkeit haben, den Moderator per E-Mail zu kontaktieren und natürlich unseren Support für technische Fragen.
Während der Kongresslaufzeit kannst du dir Interviews jeweils 24 Stunden lang kostenfrei ansehen. Sollte dir das nicht reichen, wirst du die Möglichkeit haben, dir den Premium-Zugang zu erwerben. Mit diesem Premium-Zugang hast du lebenslang dauerhaften Zugriff auf alle Kongressinhalte und kannst sie so oft ansehen, wie du möchtest.
Du wirst jeden Tag im Kongressraum auch die E-Mail-Adresse für unseren technischen Support finden. Die meisten Probleme sind dank unseres erfahrenen Support-Teams in Kürze gelöst.
Über die Medumio Akademie
Die Medumio Akademie ist eine innovative Plattform und Gemeinschaft, die darauf ausgerichtet ist, Menschen, die gesundheitliche Probleme haben oder mit chronischen Erkrankungen konfrontiert sind, Hoffnung und praktikable Lösungen anzubieten.
Sie fungiert als Kompass im Dschungel der Gesundheitsinformationen, indem sie auf dem neuesten Stand des Wissens basierende Inhalte, Austausch und gegenseitige Unterstützung bietet. Ziel ist es, jedem, der eine Diagnose erhält, sofort verständliche und umsetzbare Informationen zur Verfügung zu stellen und Werkzeuge zu empfehlen.
Das Ziel der Medumio Akademie ist es, Wissen so zugänglich und anwendbar zu machen, dass Menschen ihre Gesundheitssituation nachhaltig verbessern können.
Die Akademie strebt danach, als vertrauensvoller Wegweiser zu dienen, der Personen hilft, die Zusammenhänge ihrer Gesundheitsprobleme zu verstehen und ihnen Werkzeuge sowie Anleitungen für die Selbsthilfe an die Hand gibt. Damit soll die Wartezeit bis zur Therapiefindung von Jahren auf Monate reduziert und den Menschen ein aktiver Part in ihrer eigenen Gesundheitsreise ermöglicht werden.
Die Motivation hinter der Medumio Akademie ist in den persönlichen Gesundheitskrisen ihrer Gründer verwurzelt. Diese haben den schwierigen Weg durch Diagnosen, Behandlungen und die Suche nach Lösungen selbst durchlebt. Ihre Erfahrungen – von verschiedenen Ernährungsformen über langjährige Behandlungen bis hin zu erheblichen Investitionen in Therapien – haben nicht nur zu effektiven Lösungsansätzen geführt, sondern auch zu der tiefen Überzeugung, dass niemand diesen Weg alleine gehen sollte.
Diese persönlichen Reisen haben die Grundlage für eine Plattform geschaffen, die auf dem neuesten Stand der Wissenschaft und echten Erfahrungen basiert, um Menschen mit chronischen Leiden und Zivilisationskrankheiten umfassend zu unterstützen.
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