Effektive Methoden bei ESSSTÖRUNGEN und EMOTIONALEM ESSVERHALTEN

Dr. Nicole Justen ist Diplom Pädagogin, systemische Beraterin und Fachkraft für tiergestützte Therapie und Pädagogik. Sie hat langjährig als Wissenschaftlerin an der Universität Duisburg-Essen geforscht und gelehrt und war als akademische Personalentwicklerin an der Leuphana Universität in Lüneburg tätig. Mittlerweile arbeitet sie als Beraterin und Coach in eigener Praxis und unterstützt Menschen in herausfordernden persönlichen und/oder beruflichen Lebenslagen. Ein Schwerpunkt in ihrer Beratungspraxis ist u.a. die Begleitung von Menschen, die von Essstörungen betroffen sind. Des Weiteren führt sie Seminare im Bereich der Persönlichkeitsentwicklung für psychologische Berater*innen und Heilpraktiker*innen für Psychotherapie durch und ist als Dozentin an der Naturheilschule Isolde Richter tätig. Dort unterrichtet sie u.a. zum Thema Essstörungen. 

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Jackie Freitag hat sich damals mit 10 Jahren zu dick gefühlt und dachte, dass sie so wie sie ist, nicht geliebt werden kann. Abnehmen wurde ihr oberstes Ziel, um die Aufmerksamkeit zu bekommen, die sie sich immer gewünscht hat. Ihre Sehnsucht nach Liebe hat sie über Jahre hinweg mit unterschiedlichen Formen von Essstörungen gestillt.

Aufgrund ihrer eigenen Geschichte ist sie heute die mitfühlende und inspirierende Frau geworden, die sie heute ist. Sie ist ihren eigenen Weg durch Essstörungen sowie Fitness- und Diätwahn gegangen und beschäftigt sich heutzutage aus Leidenschaft mit tiefen, inneren Themen. Über ihrem Heilungsweg und ihrer wertvollen Arbeit steht die Verbindung zu sich selbst und dem eigenen Körper.

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Ursula Ehrhorn ist ganzheitliche Ärztin und hat sich mit ihrer Praxis für integrative Medizin in Berlin niedergelassen. Sie kombiniert Methoden der konventionellen Schulmedizin mit Naturheilkunde, TCM und orthomolekularer Medizin. Dabei setzt sie darauf eine individuell für den einzelnen Patienten passende Therapie herauszuarbeiten. Ein für sie essenzieller Baustein ist für sie dabei der Darm und die Darmgesundheit.

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Bewusst Diätfrei - Endlich Frieden schließen mit dem Essen und deinem Körper wurde 2020 von Pauline Löffler gegründet. Pauline ist zertifizierte Beraterin für intuitives Essen nach dem originalen Ansatz von Evelyn Tribole und Elyse Resch. Außerdem Ernährungsberaterin und Sozialpädagogin Bachelor und seit über 10 Jahren in Beratung und Coaching tätig. Bevor Pauline zum intuitiven Essen fand, hatte sie jahrelang selbst ein Thema mit emotionalem Essen, essgestörten Verhalten und Abnehmdruck - so entstand gepaart aus eigenen Erfahrungen und Fachkenntnissen ein Coachingangebot rund ums intuitive Essen und Selbstliebe. Körper' wurde 2020 von Pauline Löffler gegründet. Pauline ist zertifizierte Beraterin für intuitives Essen nach dem originalen Ansatz von Evelyn Tribole und Elyse Resch. Außerdem Ernährungsberaterin und Sozialpädagogin Bachelor und seit über 10 Jahren in Beratung und Coaching tätig. Bevor Pauline zum intuitiven Essen fand, hatte sie jahrelang selbst ein Thema mit emotionalem Essen, essgestörten Verhalten und Abnehmdruck - so entstand gepaart aus eigenen Erfahrungen und Fachkenntnissen ein Coachingangebot rund ums intuitive Essen und Selbstliebe.

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Jenny ist seit 2019 unter dem Namen Nesvria als Fettaktivistin in den sozialen Medien aktiv. Sie setz sich gegen Gewichtsdiskriminierung und für mehr Vielfalt in den Medien ein. Aus diesem Grund hat sie ihre Trainer*innen A-Lizenz gemacht und Anfang 2022 das erste gewichtsinklusive Fitnessstudio gegründet. Der Name Gymiverse ist eine Kombination aus "gym" und "diverse". Es ist ein sicherer Ort, an dem Menschen lernen, sich mit Freude zu bewegen und der Körper einfach sein darf. 

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Martin ist Ernährungsberater und Biochemiker und hat Erfahrung in der klinischen Forschung gesammelt (Uniklinikum Erlangen).

Er berät namhafte Unternehmen im Naturheilkunde- und Nahrungsergänzungsbereich und erreicht mit seinen Beiträgen jährlich mehrere Millionen Menschen.

Sein Immunabwehr-Kongress 2020 avancierte zum größten Gesundheitskongress Deutschlands.

Martins Ziel: Das Wissen zu vermitteln, wie jeder seine Gesundheit wieder in die eigene Hand nehmen kann.

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Maria Sanchez ist Begründerin der psychologisch-spirituellen Bewegung "EssentialCore • Sehnsucht und Hunger".

Durch ihre traumatische Kindheit geprägt, litt sie über viele Jahre stark unter einer Essstörung, unter Depressionen und Ängsten. Ein Zusammenbruch mit Anfang zwanzig ließ sie den von ihr bis dahin eingeschlagenen Weg nicht weitergehen. Was dann begann, war ein tiefer Heilungsweg, der Maria Sanchez eine spezielle Wahrnehmung für häufig unerkannte innere Prozesse eröffnete. Aufgrund der bisher gängigen Wahrnehmung erscheinen diese inneren Prozesse selbst in Psychotherapien, als auch in der Annäherung und im Kontakt zur Spiritualität, in der Regel zu häufig als diffus oder bleiben dadurch unbemerkt. Maria Sanchez entwickelte eine emotionale Selbstbegleitung, die das Wahrnehmen dieser „blinden Flecke“ ins Zentrum stellt.

Mit ihrer emotionalen Selbstbegleitung konnte Maria Sanchez einen Ausstieg aus ihrem Leidenskreislauf erfahren. Sie verlor 30 Kilo ohne reglementierende Maßnahmen – wie beispielsweise Ernährungs- oder Sportprogramme. Darüber hinaus konnten auch ihre Depression und Angststörung Heilung erfahren.

Seit Jahren zeigt sie Menschen erfolgreich, wie sie die neue Denk- und Fühlweise der emotionalen Selbstheilung erlernen können.

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Julia Steppat war selbst über sieben Jahre im Teufelskreis der Essstörung mit Magersucht und im ständigen Kampf mit ihrem Körper. Viele Jahre versuchte sie permanent ein Ideal zu erreichen, um das Gefühl von gut genug zu erreichen. Dabei fand sie später vor allem über die Beschäftigung zum Thema Trauma und Nervensystem die wahren Wurzeln hinter einer Essstörung. Heute ist es ihr ein Herzensthema, anderen Frauen Mut zu machen, zu entstigmatisieren und zu zeigen, dass für jeden ein Leben ohne ES möglich ist. Dabei verbindet sie ihr Wissen aus dem eigenen Heilungsweg, ergänzend mit vor allem körperorientierter Arbeit, um den Zugang zum Spüren mit den eigenen Gefühlen wieder greifbar zu machen.

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Paul ist ausgebildeter Darm-Immun-Therapeut und einer der Gründer von
fairment, medumio & viktilabs.

Fairment klärt zum Thema Darmgesundheit auf und bietet Menschen als praktische Lösung besondere Mikroorganismen, Darmkuren sowie authentisch fermentierte Produkte in Rohkostqualität, aber auch lebendige Kulturen und Starter-Kits zum Selber Fermentieren für zu Hause.

Medumio veranstaltet seit 2018 die größten Gesundheitskongresse in Europa für Betroffene von chronischen Leiden und vermittelt praktisches Wissen und Hilfe zur Selbsthilfe.

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Kostenloser Darm-Guide zum Herunterladen:

Erhalte mit dem Code: paul10 exklusiven 10% Rabatt auf sporenbasierte Super-Mikroben:

Anna-Maria Reifschläger ist 37 Jahre alt, wohnt mit ihrem Bald-Mann & Hund Paul Rüdiger in Hamburg & ist mit Herz & Seele Nervensystem-Nerd. Sie ist gelernte Immobilienkauffrau & hat nach einem Burn-out die Immobilienbranche verlassen & sich durch die Gründung der Nervensystem Akademie ihrer wahren Leidenschaft, dem Nervensystem & dem Teachen darüber, gewidmet. Sie hat selbst eine eigene Geschichte mit Binge Eating & wird neben der Nervensystem-Sicht auch ihre eigenen Erfahrungen in ihr Interview mit einfließen lassen.

Sasja Metz, Autorin, Coach und Traumatherapeutin, ist eine der bekanntesten Nervensystem-Expertinnen im deutschen Raum. Seit Jahren übersetzt sie die Nervensystemsprache verständlich und humorvoll für Frauen. Tief sitzende Glaubenssätze und Herausforderungen, die ihren Ursprung im Unterbewusstsein haben, können so endlich transformiert werden. Sie ist die Mentorin, die man an seiner Seite wissen will, wenn man aus einem erfolgreichen Leben ein außergewöhnliches Leben kreieren möchte. Mit der Entwicklung der InnerParents®-Methode revolutioniert sie den Markt der Persönlichkeitsentwicklung. Im Mai 2023 veröffentlicht sie den psychologischen Ratgeber „Goodbye Drama - Selbstliebe, Resilienz und Ausgeglichenheit fördern“.

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Martin ist Sportwissenschaftler, Mikronährstofftherapeut und Medizinischer Trainingstherapeut. Er schreibt aktuell an seiner Doktorarbeit an der Medizinischen Fakultät der Otto-von-Guericke Universität Magdeburg.

Er ist Gründer des Online-Magazins Happy-Blood. Nach dem Prinzip Messen-Wissen-Handeln macht er die Mikronährstofftherapie für tausende Leser zugänglich.

Außerdem ist er Mitgründer des Herzensprojekts SchnellEinfachGesund. Das Team von SchnellEinfachGesund macht komplexe medizinische Themen in Form von schnellen und einfachen Gesundheitstipps umsetzbar.

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Prof. Dr. med. h.c. Günther W. Amann-Jennson, SAMINA Firmengründer, Schlafpsychologe, Buchautor und Pionier der Schlaf-Gesund-Philosophie, hat sich zum Ziel erklärt, möglichst vielen Menschen den Bioenergetischen Schlafs® zu ermöglichen und dadurch maßgeblich ihre Lebensqualität zu steigern. Mehr als 30 Jahre Erfahrung als Psychologe und Psychotherapeut, internationale Ausbildungen in den Fachbereichen Psychologie und Heilkunde sowie fundierte Kenntnisse rund um das Thema gesunder Schlaf, unterstützen ihn bei der Entwicklung und Realisierung des Schlaf-Gesund-Konzeptes sowie der Produktinnovationen im Hause SAMINA.

Als Experte für gesunden Schlaf, Bioenergetik, Gesundheit und Lebensenergie steht mit Prof. Dr. med. h.c. Günther W. Amann-Jennson ein international renommierter Schlafpsychologe, Gesundheitsexperte und Erfinder des SAMINA Schlaf-Gesund-Konzeptes hinter den Produkten von SAMINA. Ihm ist es als Vorreiter des gesunden Schlafes gelungen, durch das umfassende SAMINA Schlaf-Gesund-Konzept die Schlafqualität und Schlafeffizienz seiner Kunden nachweislich zu verbessern und so die Lebensqualität zu optimieren.

In seinen Büchern „Schlaf dich jung, fit und erfolgreich“ und „Schlaf dich gesund“ beschreibt er seine Erfahrungen und Kenntnisse im Umgang mit dem gesundem Schlaf, den Folgen und Auswirkungen von Schlafdefiziten sowie den positiven Auswirkungen einer gesunden Schlaf-Balance.

Seine Vision des gesunden Schlafes, kombiniert zu einem optimalen Schlaf-Gesund-Konzept hat Prof. Dr. med. h.c. Günther W. Amann mit den SAMINA Produkten zur nachhaltigen Steigerung der Lebensqualität verwirklicht.

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Svenja Wächter ist zertifizierte Stressbewältigungs- und Achtsamkeitstrainerin. Beim Institut für Achtsamkeit in Berlin (IAS, Berlin) hat Sie, unter anderem indem weltweit meist erforschtem Stressbewältigungsprogramm (dem MBSR - Mindfulness based Stress Reduction), Ihre Spezifikationen erlangt. Als gelernte Bankkauffrau und studierte Bankbetriebswirtin hat Svenja Ihre ganz persönlichen Erfahrungen im Bereich Stressmanagement sammeln dürfen und versteht genau, wie frustrierend das Gefühl ist zu wissen, Du könntest mehr vom Leben haben, aber nicht zu wissen, wo Du anfangen sollst. Deshalb gibt Sie Ihren Kunden das Wissen, die Tools und Materialien an die Hand, mit denen sie glücklicher und gesünder leben und sich den Belastungen des Lebens stellen können. Ihr Motto: Komm raus aus der POWERLESS Zone und rein in ein ausgeglichenes und zufriedenes Leben!

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Thorsten Schmitt ist ganzheitlicher Hormon- und Ernährungscoach, der mit seinem einzigartigen Konzept seine langjährige Erfahrung und Kenntnisse aus vielen Bereichen in effektiven Coachings weitergibt und gesundheitsbewusste Menschen begleitet.

In weit über 100 1:1 Coachings mit Unternehmern, Führungskräften und Ärzt:innen sowie viel beschäftigten Frauen und Männern sind nachhaltige Erfolge schnell sichtbar. Außerdem ist er Inhaber eines Personal Training Studios. 

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Mai Nguyen ist Traumatherapeutin, Heilpraktikerin für Psychotherapie und Aktivistin. Mit ihrem “Survivor Queen”-Podcast leistet sie seit Jahren wichtige Aufklärungsarbeit rund um das Thema Trauma für Opfer, Betroffene und Überlebende von sexualisierter Gewalt. Durch ihre offene und herzliche Art über dieses tabuisierte Thema zu sprechen, macht sie vielen Betroffenen Mut und nimmt diesem stigmatisierten Thema die Härte. Sie sagt über sich selbst, dass sie heute der Mensch ist, den sie früher gebraucht hätte.

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Cornelia Fiechtl ist Klinische Psychologin und Gesundheitspsychologin und beschäftigt sich mit Themen wie achtsamem und intuitivem Essen sowie Körperrespekt und begleitet Personen zu einem gesunden Essverhalten. Sie ist Autorin des Buches Food Feelings und betreibt den gleichnamigen Podcast. 

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Sarah Bentzen ist studierte Stoffwechselexpertin (chemische Biologie B.Sc.), staatlich geprüfte Ernährungsberaterin (Lizenz B), Selbstliebecoach und Gründerin von Selflove Home. Sie ist ehemalig Betroffene einer A-Typischen Anorexie, Depressionen, Burnout und zwei Autoimmunerkankungen. Sie selbst ist dem Hamsterrad auf der Suche nach Anerkennung durch Sport, Verzicht, Essanfälle und Diäten entflohen und hat gelernt ihren Körper zu lieben: genau so, wie er ist. Diesen Weg raus aus diesem Hamsterrad zeigt sie heute ihren Herzensladies jeden Tag im Selflove Home und gibt euch in diesem Interview wertvolle Einblicke in die Selbstliebe.

Gründerin der Emotional Freedom Academy. Mit ihrer langjährigen Erfahrung im Leistungssport hat Johanna sich unter anderem intensiv mit unserem Nervensystem auseinandergesetzt und alles auf eine Komponente heruntergebrochen: Unsere Emotionen. Die Emotional Freedom Academy ist ein Ort, an dem Menschen frei von jeder religiösen Doktrin wieder zusammenkommen können. Ein Ort des Bewusstseins, ein Ort der Liebe ein Ort des Glücks – für alle, die raus wollen aus ihrem inneren Gefängnis und raus aus dem Hamsterrad!

Andrea Zarfl ist studierte Diätologin (Ernährungstherapeutin) und Sportwissenschaftlerin. Sie therapiert in eigener Online-Praxis zu bedürfnisorientierter Familienernährung, Essstörungsprävention und intuitiver Ernährung. Auf ihrem Instagramaccount unterstützt sie dich mit wertvollem Fachwissen. In ihrer Jugend war sie selbst von gestörtem Essverhalten betroffen. Noch vor der Geburt ihrer Tochter erkannte sie, dass ein Leben voller Ernährungsverbote und Diätregeln aber weder erfüllend noch gesund ist. Gerade die Kindheit ist enorm prägend für unser zukünftiges Ernährungsverhalten. Die Ernährungserziehung die Kinder erleben ist ausschlaggebend für die Beziehung zu Essen und Körper, die sie im späteren Leben haben werden. Intuition ist unser angeborenes Gut. Mit ihrem Fachwissen und eigenen Erfahrungen als Mama, hilft sie dir und deinem Kind diese zu erhalten bzw. wiederzuerlangen.

Jessica ist psychologische Beraterin für Frauen nach einer toxischen Beziehung. Ihr Wissen hat Jessica durch ihre Ausbildung zur psychologischen Beraterin, Achtsamkeitscoach und Personal Coach sowie viele Weiterbildungen im Bereich Persönlichkeitsentwicklung erlangt. Da sie selbst 10 Jahre in einer toxischen Beziehung war, kann sie sich bestens in die Situation von Menschen hineinversetzen, die ebenfalls aus einer toxischen Beziehung kommen. Es ist ihr eine absolute Herzensangelegenheit, Menschen nach einer toxischen Beziehung den Weg in ein glückliches, selbstbestimmtes Leben zu zeigen. Sie unterstützt dich dabei, aus deinen Selbstzweifeln und Herzschmerz zu kommen, Vergangenes loszulassen und so Platz für eine liebevolle Beziehung zu dir selbst und anderen zu schaffen. Ihr eigenes Leben war geprägt von Höhen und Tiefen. Als Kind wurde sie jahrelang gemobbt und eckte aufgrund ihres ADHS oft an und wurde missverstanden. Mit 16 zog sie zu Hause aus und geriet später in toxische Beziehungen. Lange war sie alleinerziehende Mama, essgestört und hat die Krankheit Lipödem. Durch all dies, war sie Jahre damit beschäftigt, im Aussen ihr Glück zu finden. Bis sie verstand, dass sie selbst den Schlüssel in der Hand hält, um ein selbstbestimmtes glückliches Leben zu führen. Sie versteht, was es bedeutet, Altes loszulassen, um wieder nach vorn zu blicken.

Savina Tilmann ist vor allem Ausbilderin, Speakerin und Lebensbegleiterin. Sie hat Psychologie und Gebärdensprachen studiert, sieht sich aber vor allem als Mensch, dessen Berufung es ist, das Licht in anderen Menschen zu sehen und sie darin zu unterstützen, es selbst wieder zu finden. Sie ist Gründerin der Firma Mivedo AG, bildet Menschen in der Begleitung andere Menschen aus und ist als Speakerin auf der Bühne, um die Botschaft von Gesundung durch den Weg zu sich selbst auch größerem Publikum zugänglich zu machen. Ihre Vision ist es, dass wir als Menschen keine langfristigen Symptome, Störungen und Krankheiten mehr brauchen, um unseren Schmerz zu kompensieren.

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Sarah Diederich litt selbst 8 Jahre an emotionalem Essen und Essanfällen, bis sie sich mithilfe von Coachingprogrammen, Büchern und Podcasts den Weg aus dem Diätkreislauf und den Essanfällen befreien konnte. 2022 machte Sie sich als Coach selbstständig und hilft seitdem Menschen, die Gleiches durchmachen, sich ebenfalls aus dem Kreislauf von Essanfällen und dem emotionalen Essen zu befreien.

Johannes ist der Mitbegründer und Co-CEO von Clearlight Saunas International. Clearlight entwickelt, produziert und vermarktet hochwertige und innovative Infrarotkabinen für den privaten und gewerblichen Markt. Als neueste Passion hat Clearlight eine Nahinfrarot- und Rotlichttherapie entwickelt. Johannes hat die Firma direkt nach seinem Ingenieurstudium mit 23 Jahren in Neuseeland gegründet, und ist im Anschluss wieder nach Deutschland zurückgekommen, um seine Passion hier weiterzuleben. Seitdem ist er maßgeblich daran beteiligt, Clearlight´s Wellnesskonzepte weltweit weiterzuentwickeln und Informationen dazu der Öffentlichkeit zugänglich zu machen. In seiner Freizeit geht er gerne Saunieren, Eisbaden oder beschäftigt sich mit neuesten Trends aus dem Wellness- und Gesundheitsbereich. Das neueste Passions-Projekt ist der eigene Podcast "TheSaunaShow", in welchem Johannes und Sebastian mehr Menschen für Themen rund um Wellness, Licht und Biohacking zu inspirieren. 

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Im Rahmen eines Kongresses über biologische Tumortherapie und Informationsmedizin in Lissabon, Portugal trafThomas Zimpfer 2011 Dr. Nuno Nina und Prof. Dr. J. Oschmann.

Oschmann hielt einen enthusiastischen Vortrag über Earthing. Von James Oschmann erhielt Thomas dort das Buch "Earthing - the most important health discovery ever?"

Fasziniert nach der Lektüre des Buches, erstand er sein erstes Erdungslaken und begann Patient:innen zu erden. Die Ergebnisse waren vielversprechend und er beschloss die Produkte, als erster Anbieter Europas, aus den USA zu importieren.

• Seit 2003 betreibe Thomas Zimpfer einen Handel mit ausgewählten Gesundheitsprodukten. 
• 2006 eröffnete er ein Therapiezentrum in Baden-Baden
• 2011 erweiterte sich das Handel-Sortiment beträchtlich mit Earthing® Erdungsprodukten.
• 2019 ereichte das Unternehmen EU-weit die Eintragung der Marke Erdungsprodukte®

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