Hallo :)

heute kommen wir zum letzten Artikel unserer Vitamin C Reihe. Heute geht es um die Frage, worauf du beim Kauf von Vitamin C Produkten achten solltest. Außerdem haben wir heute ein besonders gutes und günstiges Angebot für dich. 

Aber zunächst zum heutigen Artikel zum Thema Produktauswahl:

Wusstest du dass die meisten Vitamin-C-Supplements synthetisches Vitamin C enthalten, welches in China aus Mais hergestellt wird?

Synthetische Ascorbinsäure wird fast immer aus fermentiertem Maissirup hergestellt, der gentechnisch verändert ist. Fast 80% der in Nahrungsergänzungsmitteln verwendeten synthetischen Ascorbinsäure wird in China hergestellt. 

Maissirup selbst enthält kein Vitamin C, aber es gibt eine Methode Ascorbinsäure daraus herzustellen. Es handelt sich dabei um eine Verarbeitung mit Aceton. Für die Herstellung von Ascorbinsäure werden verschiedene Methoden verwendet, wobei Glucose und Fermentation die Grundlage all dieser Methoden bilden. 

In der wissenschaftlichen Forschung hat sich gezeigt, dass der regelmässige Konsum von synthetischer Ascorbinsäure bei Männern das Risiko für Nierensteine erhöht (1), also die Niere schädigen kann. 

Es wurde auch festgestellt, dass die Einnahme von 1000-2000 mg synthetischer Ascorbinsäure pro Tag die Oxalsäure im Harn erhöht und damit das Risiko für Nierensteine sowohl bei Männern als auch bei Frauen erhöht (2). 

Bei einigen Menschen kann synthetische Ascorbinsäure Kopfschmerzen, Durchfall, Erbrechen, Unterleibskrämpfe und Sodbrennen verursachen, aber dies tritt in der Regel nur dann auf, wenn grosse Mengen verzehrt werden.

Nun versteht du sicherliche auch wieso ich diesen E-Mail Titel gewählt habe. Denn viele Vitamin C Präparate sind leider schlecht und schädlich. Alle Studien die ich in Artikel 1 und 2 aufgeführt habe und die über zahlreiche positive Effekte von Vitamin C berichtet haben beziehen sich auf natürliches Vitamin C.

… und besonders viel natürliches Vitamin C befindet sich in der Acerola Kirsche.

Acerolakirschen wachsen hauptsächlich in Südamerika und enthalten viel natürliches Vitamin C. Acerola-Vitamin-C-Supplements - sowohl in Pillen- als auch in Pulverform - sind bereits seit vielen Jahren in Apotheken und Geschäften erhältlich.

100 Gramm gefriergetrocknetes Acerola-Kirschpulver enthät etwa 15.000-20.000 Milligramm natürliches Vitamin C.

Das ist ungefähr das 34-fache von einem Orangen-Pulver.

Acerolakirschen sind eine der wenigen umsetzbaren Möglichkeite Vitamin C auf natürliche Weise in signifikantem Umfang zu supplementieren.

Darüber hinaus enthält Acerola-Kirschpulver auch Carotinoide, Antioxidantien wie Anthocyane, Bioflavonoide, verschiedene Makro- und Mikronährstoffe und Vitamine. 

Die natürliche Trägermatrix ermöglicht eine hohe Bioverfügbarkeit und eine bessere Verträglichkeit als synthetische Produkte. 

Die vielen Studien aus den ersten beiden Artikeln, die den positiven Einfluss von natürlichem Vitamin C bei der Prävention und Behandlung von zahlreichen Krankheiten aufzeigen, haben dir sicherlich bewusst gemacht, welch großes Potenzial Vitamin C für unsere Gesundheit hat. 

Vielleicht nimmst du es ja sogar schon regelmäßig ein und hast die Effekte bereits am eigenen Körper erfahren. Dann stellt sich natürlich immer die Frage, nehme ich das richtige Produkt in der richtigen Dosierung? Worauf muss ich beim Einkauf achten?

Hierzu haben wir mit Experten gesprochen und die wichtigsten Punkte für dich zusammengefasst:

Als 1. sollte man darauf achten, dass die Produkte in Europa oder am Besten Deutschland abgefüllt werden, denn hier gelten besonders hohe Qualitätsstandards und Kontrollen der Endprodukte. Außerdem sollten die Rohstoffe von dem Importeur auf  Verunreinigen und Gifte wie Schwermetalle und Pestizide geprüft werden.

Auch wichtig ist, dass im Produkt nur gesundheitsförderliche Inhaltsstoffe enthalten sind. Deshalb sollten Hersteller auf Folgendes verzichten:

- Trennmittel

- Füllstoffe

- Aromen

- Farbstoffe

- Konservierungsstoffe

- Zucker- und Süßstoffe

- Lebensmittelzusatzstoffe wie Magnesiumstearat und andere bedenkliche Stoffe 

Achte deshalb unbedingt auf die Liste der Inhaltsstoffe.

2. Ist es wichtig, dass man die richtige Dosierung für sich selber findet. 

Synthetische  Vitamin C Präparate werden oft ultra hochdosiert ausgeliefert und enthalten pro Einheit bis zu 1000mg Vitamin C. Eine Menge, die wie eingangs beschrieben bereits Nierensteine begünstigen kann. 

Viele Studien zeigen aber, dass deutlich niedrigere Dosierungen von natürlichem Vitamin C bereits sehr effektiv sein können und so positive Effekte ohne Nebenwirkungen erzielt werden können.

Die Forscher Carr und Maggini geben in einer Übersichts-Studie von 2017 Dosierempfehlungen basierend auf Studienergebnissen:

- Infektionen konnte laut Studien mit einer Einnahme von 100-200 mg  Vitamin C pro Tag vorgebeugt werden.

- Bei Erkältungen zeigte sich in einer Meta-Studie, dass mind. 200 mg Vitamin C täglich eingenommen werden sollten. Damit reduzierte sich die Schwere und die Dauer der Erkältungen. Zusätzlich traten Erkältungen bei weiterer Einnahme von mindestens 200 mg Vitamin C täglich in der Folge seltener auf.

- In einer Studie mit Patienten, die eine Lungenentzündung hatten, zeigten sich die besten Ergebnisse unter der Einnahme von 0,5 bis 1,6g pro Kilogramm Körpergewicht, was bei 60 kg einer Einnahme von 96mg und bei 100kg einer Einnahme von 160 mg Vitamin C täglich entspräche. Bei diesen Dosierungen konnten die Krankenhausaufenthalte im Vergleich um 36% reduziert werden.

- Um die Eisenabsorption zu verbessern, zeigte sich bereits eine Dosierung von 100mg täglich als effektiv.

- Um Herzerkrankungen vorzubeugen zeigten sich in Studien Dosierungen ab 500mg als hilfreich.

Es ist deshalb dazu geraten eher niedriger dosierte natürliche Produkte einzunehmen, die eine gute Wirkung erzielen aber keine Nebenwirkungen erzeugen.

Niedriger dosierte Präparate haben auch den Vorteil, dass man sie über den Tag verteilt einnehmen kann, denn Vitamin C hat nur eine Halbwertszeit von 3 Stunden, und sollte deshalb lieber 2-3x über den Tag verteilt in kleineren Mengen zu sich genommen werden.

Auch sinkt die Resorptionsfähigkeit ab einer oralen Einnahme von 300mg, weshalb bei höheren angestrebten Dosierung auch die verteilte Einnahme über den Tag hinweg empfehlenswert ist.

Ich hoffe, dir hat bis hierhin diese ausführliche Ausarbeitung zu Vitamin C über 3 Artikel hinweg gefallen und du konntest viel Neues über dieses wichtige Vitamin lernen.

Heute möchte ich dir zum Abschluss dieser Artikelreihe ein Produkt vorstellen, was alle festgestellten Anforderungen erfüllt und das unseren Ansprüchen genügt.

Wenn du uns schon etwas länger folgst, dann weißt du, dass es uns ein großes Anliegen ist, Menschen mit gesundheitlichen Beschwerden alle Informationen an die Hand zu geben, die sie benötigen, um ihre Gesundheit selbst in die Hand zu nehmen. Darüber hinaus nutzen wir die Kraft unserer Gemeinschaft, um besonders günstig an hochwertige Nahrungsergänzungsmittel zu kommen. 

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Quellen:

1 Massey et al. Ascorbate increases human oxaluria and kidney stone risk. J Nutr. 2005 Jul;135(7):1673-7

2 Ferraro et al. Total, Dietary, and Supplemental Vitamin C Intake and Risk of Incident Kidney Stones. Am J Kidney Dis. 2016 Mar67(3):400-7

3 Vitamin C zum Schutz vor SARS-CoV-2 und zur Behandlung von COVID-19 (nih.gov)

4 Vitamin C and Immune Function (nih.gov)

5 Mochalkin N. Ascorbic acid in the complex therapy of acute pneumonia. [(accessed on 5 December 2014)];Voen. Med. Zhurnal. 1970 9:17–21. 

6 Hemila H., Chalker E. Vitamin C for preventing and treating the common cold. Cochrane Database Syst. Rev. 2013;1:CD000980

7 Johnston C.S., Barkyoumb G.M., Schumacher S.S. Vitamin C supplementation slightly improves physical activity levels and reduces cold incidence in men with marginal vitamin C status: A randomized controlled trial. Nutrients. 2014;6:2572–2583. doi: 10.3390/nu6072572.