Willkommen bei der großen MSM Inforeihe!

Hier wirst du alles erfahren, was du es derzeit über MSM zu wissen gibt. In dieser Inforeihe beleuchten wir diesen Mineralstoff von allen Seiten. Warum ist MSM (Methylsulfonylmethan, organischer Schwefel) so wichtig für uns alle?

Das Wichtigste vorneweg: Jedes Protein und damit jede der rund 40 Milliarden Zellen des Körpers enthält Schwefel.

Fehlt Schwefel, kann der Stoffwechsel nicht mehr richtig funktionieren.

8 Anzeichen für einen Mangel von MSM

In der Studie weisen die Wissenschaftler darauf hin, dass die Leber für die Verarbeitung bestimmter Medikamente, beispielsweise Paracetamol, Stoffwechselabbauprodukte mit Schwefel verbindet. Über die Nieren werden diese Verbindungen dann ausgeschieden – und mit ihnen der organische Schwefel.

Deswegen könne zum Beispiel bei älteren Menschen häufig Schwefelmängel festgestellt werden. Auch chronische Erkrankungen können demnach dazu führen, dass dem Stoffwechsel nicht genügend Schwefel zur Verfügung steht.

Wie bereits erwähnt: In jeder Zelle und in jedem Protein deines Körpers steckt organischer Schwefel (3). Alle Neurotransmitter, Enzyme und Immunzellen bestehen aus Proteinen. Ohne ausreichend Eiweiß können Zellen nicht überleben und Bindegewebe würde Schaden nehmen. Die Nerven könnten keine Reize weiterleiten und die Verdauung würde nicht funktionieren.

Nach Kalzium und Phosphor ist Schwefel der häufigste Mineralstoff in unserem Körper (2). In der Muttermilch steht organischer Schwefel bei den Makronährstoffen an sechster Stelle (4).

Folgende Anzeichen deuten an: dein Körper braucht MSM:

Chronische Entzündungen belasten den Körper besonders stark mit freien Radikalen. Der Stoffwechsel muss große Mengen von Antioxidantien herstellen, um die freien Radikalen zu beseitigen. Das wiederum erhöht den Bedarf an MSM. Um das wichtige, körpereigene Antioxidans Glutathion zu bilden, braucht der Stoffwechsel Methionin (5). Diese essenzielle Aminosäure enthält Schwefel und wir müssen sie durch die Ernährung aufnehmen.

Gelenkschmerzen können auf einen Mangel an MSM hindeuten. Ein Team internationaler Wissenschaftler hat in einer 2015 veröffentlichten Studie 100 Menschen im Alter von über 50 Jahren untersucht (6). Das Ergebnis: 1200 mg MSM täglich führten nach 12 Wochen zu einer Linderung der Schmerzen. Außerdem verbesserte sich die Beweglichkeit schmerzender Gelenke.

2. Schwaches Immunsystem

Dein Immunsystem gerät aus dem Gleichgewicht, wenn ihm nicht ausreichend Proteine und Aminosäuren zur Verfügung stehen. Du merkst das an häufigen Erkältungen und anderen Infektionen. Sobald ein Krankheitserreger in deinem Umfeld auftritt, wirst du krank. 

Als Bestandteil von Glutathion spielt organischer Schwefel eine wichtige Rolle bei der Immunantwort (7). Darüber hinaus hat sich gezeigt, dass MSM eine ganze Reihe von Signalwegen beeinflusst, die mit dem Immunsystem und Entzündungen in Verbindung stehen (8). Fehlt dem Immunsystem der wichtige Schwefel, können sich entzündungsfördernde Signalstoffe wie Interleukin-1 und Interleukin-6 verstärkt vermehren.

3. Schlechte Stimmung, Depression

Dein Körper braucht MSM, um freie Radikale zu vernichten (9-10). Fehlt dem Stoffwechsel MSM, so kann er sich nicht ausreichend gegen freie Radikale wehren. Oxidativer Stress ist die logische Konsequenz. Darunter leiden alle Zellen im Körper, auch die Zellen des zentralen Nervensystems und des Gehirns. Deshalb bringen Wissenschaftler Antioxidantien aus der Ernährung mit Depression und anderen mentalen Zuständen in Zusammenhang (11). 

Das Gehirn reagiert ausgesprochen empfindlich, wenn das System zur Bekämpfung von freien Radikalen aus dem Gleichgewicht geraten ist (12). Neben Depressionen und Angstzuständen können auch Antriebslosigkeit und ein Gefühl von Erschöpfung Folgen von oxidativem Stress sein.

5. Probleme mit der Haut

MSM-Mangel führt dazu, dass im Körper verstärkt Entzündungen stattfinden. Das wirkt sich auch auf die Haut aus. Fehlt MSM, können verstärkt Hautunreinheiten und Akne auftreten (8). Darüber hinaus ist organischer Schwefel ein Bestandteil von Keratin, aus dem die Hornschuppen der Oberhaut bestehen (14).

Dieser Teil der Haut schützt tiefer liegende Hautschichten vor Umwelteinflüssen. Fehlt MSM, kann die Haut nicht genügend Keratin herstellen. Außerdem altert die Haut schneller, wenn dem Stoffwechsel nicht genügend MSM zur Verfügung steht (15).

6. Starke allergische Reaktionen

Bei einer Allergie kommt das Immunsystem durcheinander. Es missdeutet harmlose Stoffe als Eindringlinge, die es bekämpfen muss. Fehlt dem Stoffwechsel MSM, kann es nicht mehr ausreichend Protein bilden. Das ist ein Problem für das Immunsystem, denn alle Antikörper und Signalstoffe des Immunsystems bestehen aus Eiweiß.

Bereits 1990 hat eine Studie von US-amerikanischen Wissenschaftlern gezeigt, dass eine schlechte Versorgung mit Protein das Immunsystem beeinträchtigt. Besonders die Produktion von T-Zellen leidet darunter (16). T-Zellen werden in der Thymusdrüse hinter dem Brustbein gebildet und sind dafür verantwortlich, körpereigene von körperfremden Substanzen zu unterscheiden. Bei der Erkennung von Allergenen spielen sie zudem eine wichtige Rolle (17).

8. Brüchige Nägel & stumpfe, dünne Haare

Neben der Haut zeigen auch Nägel und Haare, ob dem Körper ausreichend MSM zur Verfügung steht. Sie bestehen zu einem großen Teil aus Keratin, für dessen Bildung der Stoffwechsel Schwefel braucht (14). Ohne MSM kann der Stoffwechsel nur unzureichend Haare und Nägel bilden (20). Brüchige Nägel und stumpfe, dünne Haare sind die Folge. 

Dein Stoffwechsel kann weder MSM noch die damit hergestellten Aminosäuren speichern. Damit dein Körper gut funktioniert, musst du ausreichend MSM mit der Nahrung aufnehmen.

Falls du einen Mangel an MSM bei dir vermutest, kannst du deinem Stoffwechsel mit Nahrungsergänzungsmitteln auf die Sprünge helfen. 

Die US-amerikanische Food and Drug Administration, kurz FDA, hat MSM den begehrten GRAS-Status verliehen (3). GRAS steht für "generally recognized as safe", also "generell akzeptiert als sicher". Die FDA geht davon aus, dass rund 4,8 Gramm organischer Schwefel am Tag keine gefährlichen Nebenwirkungen auslösen. Als mittlere Dosierung gelten hierzulande 2 Gramm täglich.

Im zweiten Artikel dieser Serie informieren wir dich, welche Wirkungen du von organischem Schwefel erwarten kannst. Außerdem zeigen wir dir, worauf es bei der Auswahl eines MSM-Nahrungsergänzungsmittels ankommt. Und wir verraten dir, wie du dir hochwertiges MSM für einen unschlagbar günstigen Preis sichern kannst.

Quellen

(1) https://www.verbraucherzentrale.de/wissen/lebensmittel/nahrungsergaenzungsmittel/msm-hilft-die-schwefeltherapie-bei-arthrose-13829

(2) Nimni ME, Han B, Cordoba F. Are we getting enough sulfur in our diet? Nutr Metab (Lond). 2007 Nov 6;4:24. doi: 10.1186/1743-7075-4-24. PMID: 17986345; PMCID: PMC2198910. (https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2198910/)

(3) Butawan M, Benjamin RL, Bloomer RJ. Methylsulfonylmethane: Applications and Safety of a Novel Dietary Supplement. Nutrients. 2017 Mar 16;9(3):290. doi: 10.3390/nu9030290. PMID: 28300758; PMCID: PMC5372953. (https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5372953/)

(4) Parcell S. Sulfur in human nutrition and applications in medicine. Altern Med Rev. 2002 Feb;7(1):22-44. PMID: 11896744. (https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/11896744/)

(5) Lu SC. Glutathione synthesis. Biochim Biophys Acta. 2013 May;1830(5):3143-53. doi: 10.1016/j.bbagen.2012.09.008. Epub 2012 Sep 17. PMID: 22995213; PMCID: PMC3549305. (https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3549305/)

(6) Xu G, Zhou T, Gu Y, Wang Q, Shariff M, Gu P, Nguyen T, Shi R, Rao J. Evaluation of the Effect of Mega MSM on Improving Joint Function in Populations Experiencing Joint Degeneration. Int J Biomed Sci. 2015 Jun;11(2):54-60. PMID: 26199577; PMCID: PMC4502733. (https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4502733/)

(7) Guerra C, Morris D, Sipin A, Kung S, Franklin M, Gray D, Tanzil M, Guilford F, Khasawneh FT, Venketaraman V. Glutathione and adaptive immune responses against Mycobacterium tuberculosis infection in healthy and HIV infected individuals. PLoS One. 2011;6(12):e28378. doi: 10.1371/journal.pone.0028378. Epub 2011 Dec 2. PMID: 22164280; PMCID: PMC3229597. (https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3229597/)

(8) Ahn H, Kim J, Lee MJ, Kim YJ, Cho YW, Lee GS. Methylsulfonylmethane inhibits NLRP3 inflammasome activation. Cytokine. 2015 Feb;71(2):223-31. doi: 10.1016/j.cyto.2014.11.001. Epub 2014 Nov 21. PMID: 25461402. (https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25461402/)

(9) Withee ED, Tippens KM, Dehen R, Tibbitts D, Hanes D, Zwickey H. Effects of Methylsulfonylmethane (MSM) on exercise-induced oxidative stress, muscle damage, and pain following a half-marathon: a double-blind, randomized, placebo-controlled trial. J Int Soc Sports Nutr. 2017 Jul 21;14:24. doi: 10.1186/s12970-017-0181-z. PMID: 28736511; PMCID: PMC5521097. (https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5521097/)

(10) Kim KH, Park JW, Yang YM, Song KD, Cho BW. Effect of methylsulfonylmethane on oxidative stress and CYP3A93 expression in fetal horse liver cells. Anim Biosci. 2021 Feb;34(2):312-319. doi: 10.5713/ajas.20.0061. Epub 2020 Aug 24. PMID: 32898949. (https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32898949/)

(11) Huang Q, Liu H, Suzuki K, Ma S, Liu C. Linking What We Eat to Our Mood: A Review of Diet, Dietary Antioxidants, and Depression. Antioxidants (Basel). 2019 Sep 5;8(9):376. doi: 10.3390/antiox8090376. PMID: 31491962; PMCID: PMC6769512. (https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6769512/)

(12) Bouayed J, Rammal H, Soulimani R. Oxidative stress and anxiety: relationship and cellular pathways. Oxid Med Cell Longev. 2009 Apr-Jun;2(2):63-7. doi: 10.4161/oxim.2.2.7944. PMID: 20357926; PMCID: PMC2763246. (https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2763246/)

(14) Moll R, Divo M, Langbein L. The human keratins: biology and pathology. Histochem Cell Biol. 2008 Jun;129(6):705-33. doi: 10.1007/s00418-008-0435-6. Epub 2008 May 7. PMID: 18461349; PMCID: PMC2386534. (https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2386534/)

(15) Muizzuddin, Neelam & Benjamin, Rodney. (2020). Beauty from within: Oral administration of a sulfur-containing supplement methylsulfonylmethane improves signs of skin ageing. International Journal for Vitamin and Nutrition Research. 1-10. 10.1024/0300-9831/a000643. (https://www.researchgate.net/publication/339425301_Beauty_from_within_Oral_administration_of_a_sulfur-containing_supplement_methylsulfonylmethane_improves_signs_of_skin_ageing)

(16) Daly JM, Reynolds J, Sigal RK, Shou J, Liberman MD. Effect of dietary protein and amino acids on immune function. Crit Care Med. 1990 Feb;18(2 Suppl):S86-93. PMID: 2105184. (https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/2105184/)

(17) Noval Rivas M, Chatila TA. Regulatory T cells in allergic diseases. J Allergy Clin Immunol. 2016 Sep;138(3):639-652. doi: 10.1016/j.jaci.2016.06.003. PMID: 27596705; PMCID: PMC5023156. (https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5023156/)

(18) Withee ED, Tippens KM, Dehen R, Tibbitts D, Hanes D, Zwickey H. Effects of Methylsulfonylmethane (MSM) on exercise-induced oxidative stress, muscle damage, and pain following a half-marathon: a double-blind, randomized, placebo-controlled trial. J Int Soc Sports Nutr. 2017 Jul 21;14:24. doi: 10.1186/s12970-017-0181-z. PMID: 28736511; PMCID: PMC5521097. (https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5521097/)

(19) Withee ED, Tippens KM, Dehen R, Hanes D. Effects of MSM on exercise-induced muscle and joint pain: a pilot study. J Int Soc Sports Nutr. 2015 Sep 21;12(Suppl 1):P8. doi: 10.1186/1550-2783-12-S1-P8. PMCID: PMC4595302. (https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4595302/)

(20) Shanmugam, Srinivasan & Baskaran, Rengarajan & Nagayya-Sriraman, Santhoshkumar & Yong, Chul-Soon & Choi, Han-Gon & Woo, Jong-Soo & Yoo, Bong-Kyu. (2009). The Effect of Methylsulfonylmethane on Hair Growth Promotion of Magnesium Ascorbyl Phosphate for the Treatment of Alopecia. Biomolecules & Therapeutics - BIOMOL THER. 17. 241-248. 10.4062/biomolther.2009.17.3.241. 

(21) Pagonis, Thomas & Givissis, Panagiotis & Kritis, Aristeidis & Christodoulou, Anastasios. (2014). The Effect of Methylsulfonylmethane on Osteoarthritic Large Joints and Mobility. International Journal of Orthopaedics. 1. 1-6. 10.6051/j.issn.2311-5106.2014.01.7. (https://www.researchgate.net/publication/318209008_The_Effect_of_Methylsulfonylmethane_on_Osteoarthritic_Large_Joints_and_Mobility)