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Teil 2 der großen MSM Inforeihe

Im ersten Teil dieser Inforeihe über MSM hast du erfahren, warum dieser Mineralstoff so wichtig für unsere Gesundheit ist und wie du einen Mangel erkennen kannst. 


In diesem Teil der Inforeihe geht es darum, welche positiven Wirkungen eine gute Versorgung mit MSM in deinem Körper auslösen kann. Auch in diesem Teil der Inforeihe greifen wir diese Aussagen nicht aus der Luft, sondern stützen sie auf wissenschaftliche Studien. 


8 Wirkungen von MSM 

1. Bringt das Immunsystem ins Gleichgewicht 


Unser Immunsystem funktioniert mit einer Vielzahl von Signalwegen und spezialisierten Körperzellen. Alle diese Funktionen haben eines gemeinsam: Sie brauchen Protein, um ihre Aufgaben zu erfüllen. Jedes Protein in deinem Körper enthält zwischen 3% und 6% MSM, organischen Schwefel (1). Allein diese Tatsache zeigt dir bereits, wie überaus wichtig Sulfur für den gesamten Stoffwechsel ist – nicht nur für das Immunsystem.

Schwefel ist für die Bildung von 3 Aminosäuren wichtig, die eine entscheidende Rolle bei der Immunantwort spielen: Glutathion, Homocystein und Taurin (2-3). Vermutlich durch Hilfe dieser Aminosäuren hemmt MSM entzündungsfördernde Botenstoffe wie Interleukin-6 und Interleukin-8 (4). Wissenschaftler beschreiben die Wirkung von MSM auf die Signalwege des Immunsystems als ausgleichende Kommunikation zwischen oxidativem Stress und Entzündung (1). 


In Laborversuchen hat sich zudem gezeigt, dass organischer Schwefel den Stoffwechsel sogar innerhalb von Krebszellen normalisieren kann (5). Außerdem gibt es Anzeichen dafür, dass MSM die Apoptose, den programmierten Zelltod, bei verschiedenen Arten von Krebs fördern kann (6-7). Beide Wirkungen entlasten das Immunsystem.

2. Verringert oxidativen Stress und hemmt Entzündungen


Oxidativer Stress durch freie Radikale gilt als ein Hauptrisikofaktor für Zivilisationskrankheiten (8). Das  beginnt bei Erkrankungen des Herz-Kreislauf-Systems sowie Stoffwechsel- und Autoimmunerkrankungen und reicht bis zu Krankheiten des rheumatischen Formenkreises, um nur ein paar Beispiele zu nennen. 


MSM hilft dem Stoffwechsel durch eine Reihe verschiedener Wirkmechanismen, freie Radikale zu beseitigen. So fördert es vier verschiedene Signalwege, die für antioxidative Reaktionen wichtig sind (1): 


  1. NF-kB-Signalweg
  2. STAT-Transkriptionsfaktoren
  3. Nrf2-Kernfaktor
  4. P53-Signalweg

Alle diese Signalwege unterstützen Enzymprozesse des Stoffwechsels, die freie Radikale vernichten. In Tierversuchen hat sich zudem gezeigt, dass MSM den Tumornekrosefaktor-α beeinträchtigt, ein wichtiger Faktor bei Entzündungen und Krebs (9-10).


Bedeutend für die entzündungshemmende Wirkung von MSM ist auch das sogenannte NLPR3-Inflammasom. Ein Inflammasom ist ein Proteinkomplex der angeborenen Immunreaktion, der sich nach dem Empfang von entzündungsfördernden Signalstoffen bildet. In Laborversuchen hat sich gezeigt, dass MSM das NLPR3-Inflammasom ausschalten kann (11). Diese Proteine sind für die Bildung von entzündungsfördernden Leukinen zuständig.


Diese entzündungshemmende Wirkung kann bei allen chronischen Erkrankungen hilfreich sein, besonders aber bei Autoimmunerkrankungen, die alle mit Entzündungsherden im Körper verbunden sind.

3. Hilft, Herzerkrankungen vorzubeugen


Die entzündungshemmende, antioxidative Wirkung von organischem Schwefel kann dazu beitragen, Herzkrankheiten vorzubeugen. Wenn der Stoffwechsel weniger mit Entzündungen beschäftigt ist, kann er sich anderen Aufgaben widmen – beispielsweise dem Regulieren von Blutfettwerten.


In Tierversuchen hat sich gezeigt, dass MSM ausgleichend auf den Fettstoffwechsel wirkt (12). Das ist wichtig, um Gefäße elastisch zu halten und Ablagerungen an Gefäßwänden zu vermeiden. Im Labor hat MSM zudem bewiesen, dass es Herzzellen vor dem Tumornekrosefaktor-α schützt und so Entzündungen verhindert (13).

4. Hilft bei der Entgiftung


Die Platzierung von Schwefel im Periodensystem in der sechsten Hauptgruppe der Nichtmetalle informiert darüber, dass dieses Element sehr schnell chemische Verbindungen eingehen kann. Dazu kommt, dass Schwefel die Zellmembran durchlässiger macht (14). Organischer Schwefel kann also in die Zelle eindringen, sich dort mit Schadstoffen wie Schwermetallen verbinden und diese aus der Zelle heraustransportieren.


Die Beteiligung von MSM an der Bildung der Aminosäure Cystein fördert die entgiftende Wirkung zusätzlich. Cystein hilft dem Stoffwechsel, Glutathion zu bilden (15). Das wiederum unterstützt die Leber bei der Entsorgung von Schadstoffen. Die meist fettlöslichen Substanzen werden zu wasserlöslichen Verbindungen umgebaut, die dann über die Nieren ausgeschieden werden.

5. Wohltuend bei rheumatischen Erkrankungen der Gelenke


Es gibt Hunderte von verschiedenen Krankheiten, die zum rheumatischen Formenkreis zählen. Neben rheumatoider Arthritis, eine Autoimmunerkrankung, zählen auch Arthrosen dazu, die durch Abnutzung des Knorpelgewebes entstehen.

 

Alle diese Erkrankungen verursachen starke Gelenkschmerzen. Hier kann MSM ebenfalls helfen. Für eine 2011 veröffentlichte Studie israelischer Wissenschaftler erhielten 49 Männern und Frauen mit Kniearthrose (Durchschnittsalter 68 Jahre) 3 Mal am Tag 1,175 g MSM (16). Nach 12 Wochen hatten sich nicht nur die Schmerzen, sondern auch die Beweglichkeit verbessert.


Bereits 2004 publizierten indische Wissenschaftler eine Studie, für die sie 118 Patienten mit Kniearthrose untersuchten (17). Dabei fanden sie heraus, dass die Kombination von MSM mit dem Aminozucker Glucosamin besonders gut Schmerzen lindert.


Einen wichtigen Beitrag dazu dürfte die schützende Wirkung von MSM auf das Knorpelgewebe leisten (18). Knorpel heilt nach Verletzungen durch Unfälle oder durch Abnutzung nur ganz langsam, weil die Gelenkkapsel nicht an das Netz der Blutgefäße und Nervenfasern angebunden ist (19). Der starke Druck innerhalb von Gelenken würde diese zarten Strukturen zerquetschen. Alle Nährstoffe erhält das Knorpelgewebe durch langsame Diffusion aus der Synovia, der Gelenkschmiere.

6. Beschleunigt Regeneration nach Sport


Mittlerweile gibt es viele Sportler, die auf MSM schwören. Kein Wunder, denn organischer Schwefel beschleunigt die Regeneration nach intensivem Training oder sportlichen Wettkämpfen. Wenn du deine Muskeln stark beanspruchst, entstehen Unmengen von freien Radikalen. Das führt zu Entzündungen, die sich als Schmerzen oder Muskelkater bemerkbar machen (20). Zudem kommt es bei körperlicher Anstrengung zu mikroskopisch kleinen Rissen in Muskelfasern.

Um sich zu regenerieren, muss der Körper also freie Radikale problemlos beseitigen und Heilungsprozesse ankurbeln können. Eine 2017 veröffentlichte Studie mit 22 Teilnehmern an einem Halbmarathon in Portland, USA, bestätigt das (21). Iranische Forscher kamen 2011 in einer Untersuchung an 18 jungen, gesunden Männern zum gleichen Ergebnis (22).

7. Schöne Haut, Haare und Nägel


Unsere Haut besteht zu einem wesentlichen Teil aus Protein, für dessen Bildung der Körper MSM braucht. Kollagen, eine Gruppe verschiedener Eiweiße, stützt die Haut durch ein Netz von Fasern unter der Oberfläche (23). In der äußersten Hautschicht liegen Schuppen aus Keratin ziegelartig übereinander (24). Sie schützen die tieferen Hautschichten vor schädlichen Umwelteinflüssen.

 

Auch die Bildung von Keratin wäre ohne organischen Schwefel nicht möglich (25). Eine gute Versorgung mit MSM hilft aber nicht nur der Haut, gesund zu bleiben. Auch Haare und Nägel profitieren, wenn dem Körper genügend Schwefel zur Verfügung steht (26).

8. Wirkt allergischen Reaktionen entgegen


Der ausgleichende Effekt von MSM auf das Immunsystem kann sich bei allergischen Reaktionen positiv bemerkbar machen. Das zeigten US-amerikanische Wissenschaftler in einer kleinen Versuchsreihe, deren Ergebnisse sie 2018 veröffentlichten (27).


Patienten mit Heuschnupfen erhielten entweder einmal 12 Gramm MSM oder über 14 Tage hinweg Dosierungen von 1, 3 oder 6 Gramm MSM. Dabei zeigte sich, dass die Einnahme über 2 Wochen hinweg die Symptome um mehr als die Hälfte verringern konnte. Die einmalige hohe Dosis half auch, reduzierte die Schnupfensymptome aber nur um etwa 22%.

MSM einnehmen


Die FDA, die US-amerikanische Food and Drug Administration, hält die Einnahme von 4,8 Gramm MSM am Tag für ungefährlich. Eine Metastudie aus dem Jahr 2017 bestätigt das und fügt an, dass ungünstige Nebenwirkungen bisher noch nicht bekannt sind (1).


Die übliche Dosierung bei akuten Beschwerden liegt bei 2 Gramm am Tag. Bei schweren Schüben von Autoimmunerkrankungen können bis zu 4 Gramm nötig werden. Als Erhaltsdosis in Remissionsphasen empfehlen sich zwischen 500mg und 1g täglich.


Wichtig ist bei der Einnahme von MSM viel Wasser zu trinken. Wasser ist fast an allen Stoffwechselprozessen beteiligt. Außerdem hilft eine gute Versorgung mit Flüssigkeit den Nieren, Schadstoffe auszuscheiden.



Wie erkennst du ein hochwertiges MSM Supplement?


Der Markt für Nahrungsergänzungsmittel ist heutzutage fast unüberschaubar geworden. Online findest du eine Vielzahl von Produkten. Da stellt sich die Frage: Wie kannst du die Qualität dieser Kapseln oder Pulver beurteilen?


Der Prozess der Herstellung muss sogfältig überwacht werden, denn das Herstellungsverfahren entscheidet über den Reinheitsgrad des MSM-Produkts. 

Nanopartikel oder toxische Extraktionsrückstände wie Methanol, N-Hexan oder Aceton haben in MSM nichts zu suchen. Gewissenhafte Hersteller lassen die Reinheit deshalb ständig im Labor untersuchen und informieren dich in der Produktbeschreibung darüber. Außerdem sollten sie das Verfahren der Mehrfachdestillation nutzen, nur so kann eine hohe Reinheit von über 99% erreicht werden.


Ein weiteres Qualitätsmerkmal ist das fehlen von Zusatzstoffne. Vieler Hersteller nutzen Rieselhilfen in ihren Produkten, um die Maschinen zu schonen. Diese können allerdings gesundheitlich bedenklich sein, weshalb darauf lieber verzichtet werden sollte. Farb- oder Aromastoffe sollten bei der Herstellung ebenso vermieden werden wie künstliche Süß- oder Konservierungsstoffe. Auch typische Allergene wie Gluten und Laktose sollten in einem hochwertigen Produkt nicht zu suchen haben. Achte deshalb unbedingt auf die Liste der Inhaltstoffe.


Ein wichtiges Kriterium ist auch der Mesh-Wert. Er zeigt dir an, wie fein die Schwefelkristalle zerrieben wurden. Je höher der Mesh-Wert, desto feiner sind die Körner. Auf jeden Fall sollte MSM einen Mesh-Wert von mindestens 60 haben. Spart sich ein Hersteller den Hinweis auf den Mesh-Wert, dann sollte dich das misstrauisch machen.


Ob ein Produkt hochwertig ist oder nicht, erkennst du auch an der Verpackung. Lichtschutzglas ist optimal, um Nahrungsergänzungsmittel aufzubewahren. Veganer sollten auf das Material der Kapselhülle achten. Heutzutage gibt es Kapseln aus veganer Cellulose. Die meisten Nahrungsergänzungsmittel bleiben darin lange frisch.

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Das Fazit


MSM ist ein unverzichtbarer Stoff für den menschlichen Stoffwechsel, den wir mit der Nahrung aufnehmen müssen. Als Bestandteil jeden Proteins im Körper hat ein Mangel von MSM weit reichende Folgen für die Gesundheit. Ebenso umfassend können die folgende positiven Wirkungen von MSM-Nahrungsergänzungsmitteln sein: Organischer Schwefel kann das Immunsystem ins Gleichgewicht bringebn, Entzündungen hemmen, Gelenkschmerzen lindern, die Regeneration nach dem Sport beschleunigen und für gesunde Haut, kräftige Nägel und glänzende Haare sorgen.


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Quellen


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(3) Grimble RF. The effects of sulfur amino acid intake on immune function in humans. J Nutr. 2006 Jun;136(6 Suppl):1660S-1665S. doi: 10.1093/jn/136.6.1660S. PMID: 16702336. (https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16702336/)


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(7) Jafari N, Bohlooli S, Mohammadi S, Mazani M. Cytotoxicity of methylsulfonylmethane on gastrointestinal (AGS, HepG2, and KEYSE-30) cancer cell lines. J Gastrointest Cancer. 2012 Sep;43(3):420-5. doi: 10.1007/s12029-011-9291-z. PMID: 21626237. (https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21626237/)


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(12) Sousa-Lima I, Park SY, Chung M, Jung HJ, Kang MC, Gaspar JM, Seo JA, Macedo MP, Park KS, Mantzoros C, Lee SH, Kim YB. Methylsulfonylmethane (MSM), an organosulfur compound, is effective against obesity-induced metabolic disorders in mice. Metabolism. 2016 Oct;65(10):1508-21. doi: 10.1016/j.metabol.2016.07.007. Epub 2016 Jul 20. PMID: 27621186. (https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27621186/)


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(14) Zhang M, Wong IG, Gin JB, Ansari NH. Assessment of methylsulfonylmethane as a permeability enhancer for regional EDTA chelation therapy. Drug Deliv. 2009 Jul;16(5):243-8. doi: 10.1080/10717540902896362. PMID: 19538004. (https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19538004/)


(15) Giampreti A, Lonati D, Ragghianti B, Ronchi A, Petrolini VM, Vecchio S, Locatelli CA. N-Acetyl-Cysteine as Effective and Safe Chelating Agent in Metal-on-Metal Hip-Implanted Patients: Two Cases. Case Rep Orthop. 2016;2016:8682737. doi: 10.1155/2016/8682737. Epub 2016 Apr 11. PMID: 27148463; PMCID: PMC4842352. (https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4842352/)


(16) Debbi EM, Agar G, Fichman G, Ziv YB, Kardosh R, Halperin N, Elbaz A, Beer Y, Debi R. Efficacy of methylsulfonylmethane supplementation on osteoarthritis of the knee: a randomized controlled study. BMC Complement Altern Med. 2011 Jun 27;11:50. doi: 10.1186/1472-6882-11-50. PMID: 21708034; PMCID: PMC3141601. (https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21708034/)


(17) Usha PR, Naidu MU. Randomised, Double-Blind, Parallel, Placebo-Controlled Study of Oral Glucosamine, Methylsulfonylmethane and their Combination in Osteoarthritis. Clin Drug Investig. 2004;24(6):353-63. doi: 10.2165/00044011-200424060-00005. PMID: 17516722. (https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17516722/)


(18) Ezaki J, Hashimoto M, Hosokawa Y, Ishimi Y. Assessment of safety and efficacy of methylsulfonylmethane on bone and knee joints in osteoarthritis animal model. J Bone Miner Metab. 2013 Jan;31(1):16-25. doi: 10.1007/s00774-012-0378-9. Epub 2012 Aug 10. PMID: 23011466. (https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23011466/)


(19) Sophia Fox AJ, Bedi A, Rodeo SA. The basic science of articular cartilage: structure, composition, and function. Sports Health. 2009 Nov;1(6):461-8. doi: 10.1177/1941738109350438. PMID: 23015907; PMCID: PMC3445147. (https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23015907/)


(20) Lewis PB, Ruby D, Bush-Joseph CA. Muscle soreness and delayed-onset muscle soreness. Clin Sports Med. 2012 Apr;31(2):255-62. doi: 10.1016/j.csm.2011.09.009. Epub 2011 Nov 23. PMID: 22341015. (https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22341015/)


(21) Withee ED, Tippens KM, Dehen R, Tibbitts D, Hanes D, Zwickey H. Effects of Methylsulfonylmethane (MSM) on exercise-induced oxidative stress, muscle damage, and pain following a half-marathon: a double-blind, randomized, placebo-controlled trial. J Int Soc Sports Nutr. 2017 Jul 21;14:24. doi: 10.1186/s12970-017-0181-z. PMID: 28736511; PMCID: PMC5521097. (https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28736511/)


(22) Barmaki S, Bohlooli S, Khoshkhahesh F, Nakhostin-Roohi B. Effect of methylsulfonylmethane supplementation on exercise - Induced muscle damage and total antioxidant capacity. J Sports Med Phys Fitness. 2012 Apr;52(2):170-4. PMID: 22525653. (https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22525653/)


(23) Barati M, Jabbari M, Navekar R, Farahmand F, Zeinalian R, Salehi-Sahlabadi A, Abbaszadeh N, Mokari-Yamchi A, Davoodi SH. Collagen supplementation for skin health: A mechanistic systematic review. J Cosmet Dermatol. 2020 Nov;19(11):2820-2829. doi: 10.1111/jocd.13435. Epub 2020 May 21. PMID: 32436266. (https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32436266/)


(24) Fuchs E. Keratins and the skin. Annu Rev Cell Dev Biol. 1995;11:123-53. doi: 10.1146/annurev.cb.11.110195.001011. PMID: 8689554. (https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/8689554/)


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