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Mein E-Book: "Handbuch der wichtigsten Mikronährstoffe - Wie du deinen Nährstoffbedarf deckst und Mängel erkennst"
inkl. 5 Rezepte mit den nährstoffreichsten Lebensmitteln + Hörbuch

Eine Übersicht über die wichtigsten Mikronährstoffe:

  • Die Funktion des jeweiligen Nährstoffs im Körper
  • der Tagesbedarf des jeweiligen Nährstoffs
  • mit welchen Lebensmitteln du den Bedarf an dem Nährstoff decken kannst
  • Rezepte mit den nährstoffreichsten Lebensmitteln, mit denen du deinen Nährstoffbedarf bestmöglich decken kannst
  • woran du einen Mangel erkennst
  • worauf du achten musst, wenn du Mängel testen lassen möchtest

Das Buch hat eine hervorragende Resonanz bei Deutschlands Expert:innen:

"Verständlich, umfassend und kompakt - ein hilfreicher Ratgeber im Mikronährstoff-Dschungel. Dr. Sarah Neidler erläutert, warum wir überall von Essen umgeben sind und trotzdem verstärkt unter Nährstoffmängel leiden. Die wichtigsten Vitamine, Mineralstoffe, Fettsäuren und Aminosäuren werden aufgeführt. Für jeden essenziellen Nährstoff gibt sie den benötigten Bedarf, die Folgen bei einem Mangel und die beste Labormethode an.

Außerdem stellt sie für jeden Mikronährstoff die besten Lebensmittellieferanten vor. Als Ernährungsberaterin gefallen mir besonders gut die drei Rezepte, die wahre Nährstoffbomben sind."

Anne Goldhammer-Michl // Ernährungsberaterin & Köchin

"Wer Sport treibt, muss auf eine nährstoffreiche Ernährung setzen und hat mit dem E-Book den perfekten Überblick immer dabei."

Karina Kraus // Trainerin & Autorin


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