Dr. Sabine Paul

Biologin, Autorin

Dr. Sabine Paul ist Molekular- und Evolutionsbiologin. Sie ist spezialisiert auf evolutionäre Ernährung und fokussiert auf ein leistungsstarkes Gehirn und Immunsystem.

Die praktische und genussvolle Anwendung aktueller Forschungsergebnisse steht in ihren Büchern, Vorträgen, Seminaren und Onlinekursen im Zentrum. 2013 reiste sie deshalb zu den Hadza in Tansania und lernte aus erster Hand die Ernährungsform eines Naturvolks kennen. Heute blubbern in ihrer Küche oft fermentierte Nahrungsmittel, werden spezielle Gewürzkompositionen oder gehirn- und immunfreundliche Rezepturen getestet. Von ihren wissenschaftlichen Erkenntnissen und praktischen Erfahrungen profitieren Menschen mit Multipler Sklerose, Zöliakie, Neurodermitis, ADHS und alle, die ihre Gehirn- und Immunfunktionen optimieren wollen.


Weiterführende Links:

x